Se monumenten omkring dig i ARÖppna kistor i appen
Around Us är byggd för din telefon — rikta kameran mot gatorna och upptäck monumenten och platserna omkring dig i förstärkt verklighet.Around Us är byggd för din telefon — kistor låses upp när du går, utforskar och fångar platser i närheten.
De bästa restaurangerna och gourmetställena i området kring Reims
I Reims och omgivningarna känns maten som en del av livet. De lokala restaurangerna blandar regionala råvaror, Champagne och kokkonst som gått i arv i generationer. Du hittar bord i valvförsedda källare, gamla slott eller i stadskärnans smala gränder. Kockarna ger kända franska rätter en ny touch med frihet och fantasi. Några håller traditionerna från Champagne levande, andra tar in influenser från andra platser, men alla letar efter de bästa lokala produkterna till sina tallrikar.
Det du lägger märke till när du besöker dessa restauranger är variationen i stilar. L'Assiette Champenoise och Le Parc Les Crayères serverar raffinerade rätter i eleganta miljöer. Le Millénaire och La Briqueterie fokuserar på säsongsbetonade råvaror. Crypto och Arbane arbetar med moderna tekniker, medan Casa d'Urso erbjuder äkta italienska smaker i hjärtat av Reims. I Montchenot välkomnar gamla Grand Cerf gäster som förr, med ett fint urval av Champagner. Varje plats, gammal eller ny, berättar en historia om en plats där god mat är en del av vardagen.
Att besöka dessa ställen hjälper dig att se hur en region förvandlar sina produkter till minnesvärda måltider. Menyerna ändras med årstiderna, kockarna pratar med lokala producenter, och varje måltid blir ett samtal mellan marken och tallriken. Det är därför Reims och dess närliggande områden lockar dem som njuter av att äta med omsorg och glädje.
De bästa restaurangerna och gourmetställena i området kring Reims
I Reims och omgivningarna känns maten som en del av livet. De lokala restaurangerna blandar regionala råvaror, Champagne och kokkonst som gått i arv i generationer. Du hittar bord i valvförsedda källare, gamla slott eller i stadskärnans smala gränder. Kockarna ger kända franska rätter en ny touch med frihet och fantasi. Några håller traditionerna från Champagne levande, andra tar in influenser från andra platser, men alla letar efter de bästa lokala produkterna till sina tallrikar.
Det du lägger märke till när du besöker dessa restauranger är variationen i stilar. L'Assiette Champenoise och Le Parc Les Crayères serverar raffinerade rätter i eleganta miljöer. Le Millénaire och La Briqueterie fokuserar på säsongsbetonade råvaror. Crypto och Arbane arbetar med moderna tekniker, medan Casa d'Urso erbjuder äkta italienska smaker i hjärtat av Reims. I Montchenot välkomnar gamla Grand Cerf gäster som förr, med ett fint urval av Champagner. Varje plats, gammal eller ny, berättar en historia om en plats där god mat är en del av vardagen.
Att besöka dessa ställen hjälper dig att se hur en region förvandlar sina produkter till minnesvärda måltider. Menyerna ändras med årstiderna, kockarna pratar med lokala producenter, och varje måltid blir ett samtal mellan marken och tallriken. Det är därför Reims och dess närliggande områden lockar dem som njuter av att äta med omsorg och glädje.
L'Assiette Champenoise är en restaurang med tre Michelin-stjärnor i Reims och står i centrum för denna samling av finare matställen. Kocken arbetar med produkter från trakten och moderna tillagningstekniker för att skapa rätter som berättar om Champagne. Byggnaden från 1800-talet ger en klassisk och förfinad miljö för måltiden. Restaurangen visar hur traktens bästa matlagning fungerar: genom respekt för lokala ingredienser, kunnande som förts vidare genom generationer och viljan att se på traditionella tekniker på nya sätt.
Le Crypto är en restaurang i Reims med inriktning på modern fransk matlagning. Köket arbetar med noggrann teknik och erbjuder säsongsmenyer. Rätterna stöttar lokala producenter och ändras utifrån tillgången på regionala råvaror. Restaurangen är en del av regionens matmångfald, där kockar tolkar om traditionella franska klassiker och samtidigt lyfter fram de bästa produkterna från trakten.
Le Millénaire är en restaurang med en Michelinstjärna i Reims som hyllar Champagneregionen genom sin matlagning. Raffinerade rätter serveras i en modern matsal. Restaurangen visar hur lokala råvaror omvandlas till omsorgsfullt tillagade måltider. Köket följer säsongerna och arbetar nära regionala producenter. Fokus ligger på produkter av hög kvalitet från regionen, tillagade med hantverksskicklighet och modern förståelse.
La Briqueterie är en restaurang för finare måltider i en historisk byggnad som kretsar kring säsongens råvaror. Köket förändras regelbundet utifrån tillgången på lokala produkter. Kockarna arbetar nära producenter i regionen och bygger sina menyer kring vad varje säsong erbjuder. Varje måltid berättar en historia om Champagneregionens terroir.
Grand Cerf är ett före detta värdshus från 1800-talet i Montchenot, numera en restaurang med traditionell fransk mat. Lokalerna behåller sin forna karaktär och välkomnar gäster precis som för länge sedan. Köket fokuserar på klassiska franska rätter tillagade med regionala råvaror. Ett noga utvalt sortiment av champagner från Champagne-Ardenne följer måltiderna och knyter samman platsens historia med smaken av lokala traditioner.
Casa d'Urso är en italiensk restaurang i hjärtat av Reims som serverar rätter från olika regioner i Italien. Köket arbetar med hemgjord pasta och importerade italienska råvaror. Restaurangen för med sig äkta italienskt hantverk till staden och erbjuder ett annat perspektiv på den lokala matkulturen i Champagne.
L'ExtrA är en restaurang i Reims där menyn ändras varje dag efter färska produkter från marknaden och säsongens råvaror från regionen. Köket förenar modern matlagningsteknik med lokala produkter och speglar mattraditionerna i Champagne. Varje dag bjuder på en ny skapelse, beroende på vad marknaden har att erbjuda.
Arbane är en modern restaurang i Reims där experimentell matlagning står i centrum. Köket arbetar nära lokala producenter och anpassar menyn varje vecka efter säsongens råvaror. Här kombineras moderna tekniker med lokala ingredienser för att skapa rätter som följer årstidernas rytm.
Le Parc Les Crayeres ligger i ett slott från 1904 och har två Michelinstjärnor. Köket tar klassisk fransk mat och tillagar den med skicklighet och omsorg. Varje rätt visar kvaliteten på regionala råvaror från Champagneområdet. Servicen är uppmärksam och förfinad. Slottets rum skapar en elegant ram för måltiden.
La Grande Georgette är en restaurang i Reims där mat från regionen tolkas på ett nytt sätt. Det öppna köket gör att gästerna kan se kockarna arbeta. Restaurangen följer den lokala mattraditionen, där de bästa produkterna från trakten står i centrum och säsongens råvaror formar menyn. Köket samarbetar nära med lokala producenter för att skapa rätter som uttrycker Reims karaktär.
Anna-S i Reims fokuserar på lokala produkter och enkelhet i smakerna. Menyn ändras beroende på vad som kommer till marknaden varje dag. Den här restaurangen visar hur området omvandlar sina ingredienser till berättelser på tallriken, där varje måltid föds ur samtal mellan lokala producenter och köket.
Le Jardin Les Crayères är godsets bistroversion, inbäddad i grönska. Rätterna är fräscha, färgrika och skickligt tillagade. Här visar restaurangen hur lokala produkter och Champagnes arv förvandlas till enkla, goda måltider i Reims-trakten.
Bouche B är en restaurang i Bezannes som kombinerar franska tillagningstekniker med internationella smaker. Köket här satsar på kreativitet och använder säsongsprodukter från regionen. Den här moderna restaurangen drivs av ett ungt team och ligger nära Reims, där god mat alltid har varit en del av vardagen. Restaurangen visar hur Champagne-regionen närmar sig sina råvaror med öppenhet och nya idéer.
Le Relais de Sillery är en restaurang i en historisk borgerlig bostad där kocken lagar traditionella franska rätter med regionala smaker från Champagne. Byggnaden behåller sin ursprungliga karaktär. Detta ställe är en del av den gastronomiska traditionen i Reims-regionen, där matlagning är ett sätt att leva och de bästa lokala produkterna hamnar på tallrikarna.
Au Cul de Poule är en restaurang i Reims som ägnar sig åt champagneregionens matlagning och lokala produkter. Köket arbetar med ingredienser från trakten och skapar rätter som speglar regionens terroir. Restaurangen har en avslappnad och varm stämning där gästerna känner sig välkomna. Här ser du hur Reims förvandlar ingredienser till riktiga matupplevelser.
Le Foch är en restaurang i Reims som är känd för sin moderna matlagning med de bästa råvarorna från Champagne. Menyn ändras med säsongerna och de samarbetar nära med lokala producenter och leverantörer. Stället visar hur man äter i regionen, där god mat är en del av vardagen och inte en lyx.
Couvert de Vignes ligger bland vingårdarna i Chigny-les-Roses och serverar säsongsrätter som är gjorda för att passa ihop med regionala viner och visa upp Champagnes mattraditioner. Restaurangen hämtar råvaror från odlare och trädgårdar i närheten, och låter lokala ingredienser styra varje tallrik. Här blir varje måltid ett samtal mellan vinrankorna, vinglaset och det som kommer till ditt bord - en riktig smak av trakten.
Harold är en plats i Reims som förenar värmen från en tesalong med tyngden av en restaurang. Här serveras hemgjorda bakverk, lätta lunchrätter och ett brett urval av fina teer från hela världen. Platsen speglar andan i en region där god mat och noggrant utvalda råvaror är en del av vardagen. Harold visar hur den lokala passionen för god mat sträcker sig till mindre adresser som förenar traditionellt hantverk med samtida komfort.
Le Riad tar med marockansk mat till Reims med omsorg och äkthet. Traditionella tajiner finns på menyn tillsammans med couscous tillagad på olika sätt, och varje rätt bär värme från mellanösternkryddor. Själva lokalen inbjuder till att sitta ner och stanna ett tag, medan desserter och smaksatta drycker fullbordar upplevelsen. I en region känd för sin kulinariska tradition tillför den här restaurangen en annan röst och visar hur Reims välkomnar smaker från andra håll.
Racine är en restaurang med två Michelinstjärnor i Reims som serverar samtida mat. Kocken kombinerar produkter från Champagne med asiatiska influenser och nytänkande tillagningstekniker. Restaurangen fångar platsens anda: den visar hur lokala råvaror tolkas på nytt och förenar traditionellt hantverk med moderna metoder. När du besöker den upptäcker du hur Champagne omvandlar sina skatter till rätter som är mer än bara mat - de berättar historien om en plats där kvalitet och kreativitet möts.
La Grillade Gourmande är en restaurang som specialiserar sig på grillat kött och färsk fisk tillagad på sten. Restaurangen ligger i Epernay och fångar regionens gemytliga sätt, där lokala produkter tillagas med enkla men skickliga händer. Kockarna arbetar med lokala producenter för att välja ut de bästa styckdelarna, och varje tallrik speglar Champagneterroiren. Platsens stämning inbjuder till att dela en måltid med vänner eller familj, utan onödig krånglighet. Här finner regionens kulinariska traditioner sitt mest direkta och ärliga uttryck.
Le Café du Palais är en familjerestaurang i Reims, inrymd i en art déco-byggnad från 1930. Matsalen har originalblynfönster och målningar från den tiden som bevarar platsens historiska karaktär. Köket serverar traditionella franska rätter som speglar regionens kulinariska arv och tar gästerna tillbaka i tiden.
L'Effervescence är en restaurang i Reims som serverar samtida fransk mat lagad med lokala produkter och moderna metoder. Menyn ändras med säsongerna och vad marknaden erbjuder. Restaurangen visar hur regionen omvandlar sina råvaror till matupplevelser, där kockarna arbetar med lokala producenter och gör varje besök till ett samtal mellan trakten och tallriken.
Cook'in är en restaurang i Épernay som är specialiserad på traditionell thailändsk mat. Köket tillagar curryrätter, wokade nudlar och soppor enligt äkta recept. Menyn har vegetariska alternativ, så alla gäster hittar något som passar. Restaurangen för med sig smaker från Sydostasien till Champagne och erbjuder en välkommen omväxling till de klassiska franska rätterna i området.
L'Alambic ligger i Reims i en källare från 1600-talet som ramar in mat från regionen. Restaurangen använder lokala råvaror och kombinerar dem med ett genomtänkt urval av champagner. Stenväggarna och de välvda taken under jorden berättar om århundraden som gått. Rätterna följer årstiderna och tillgången på det som lokala producenter tar med sig till marknaden. Här lever traditionerna från Champagneregionen vidare på en tallrik.
La Table Saint Thomas i Reims ligger nära Saint-Thomas kyrkan och serverar traditionella rätter från regionen i en välkomnande miljö. Den här restaurangen fångar det som gör området kring Reims speciellt: matlagning som bygger på lokala råvaror och gamla recept som gått i arv i familjer. Matsalen känns varm och inbjudande, en plats där människor samlas. Varje måltid här berättar historien om Champagne och dess koppling till marken. Här är mat helt enkelt en del av livet.
Le Bocal är en fiskrestaurang i Reims där dagens meny följer vad marknaden har att erbjuda. Färsk fisk och skaldjur kommer in regelbundet och köket tillagar dem på olika sätt. Menyn ändras ständigt utifrån vad som finns tillgängligt varje dag. Restaurangen visar hur en enkel idé, väl utförd, kan göra en måltid minnesvärd.
La Version Originale är en restaurang i Reims som ägnar sig åt fransk matlagning. Kocken arbetar med säsongsprodukter och lagar rätterna en och en, anpassade efter varje gästs personliga smak. Restaurangen tillhör den gastronomiska traditionen i regionen kring Reims, där matlagning och god mat är en självklar del av vardagen.
La Médina i Reims serverar mat från Medelhavet och Nordafrika. Restaurangen erbjuder taginer, couscous och grillat kött med traditionella kryddor. Den passar in i den regionala kulinariska variationen, där kockar arbetar med lokala råvaror och olika tillagningstekniker. Här möts nordafrikanska smaker och den regionala matens anda.
Le Petit Basque tar med sig matlagningen från Baskien till Reims. Restaurangen serverar rätter som representerar den regionen, som axoa, piquillo-peppar och bläckfisk tillagad på traditionella sätt. Här tillämpas samma omsorg om lokala produkter som på andra håll i regionen på baskiska ingredienser och tekniker. Varje rätt berättar historien om en annan terroir samtidigt som den passar naturligt in i Reims sätt att se på mat, där gott ätande helt enkelt är en del av vardagen.
La Galinette är en restaurang i Reims som fokuserar på klassisk fransk matlagning med lokala champagnespecialiteter. Köket lyfter fram traditionella recept och regionala viner, och förenar lokala ingredienser och lokal kunskap. Restaurangen är en del av en matscen där mat är en del av vardagen och säsongerna formar det som står på menyn.
Flaveur i Reims serverar asiatiska rätter tillagade med färska råvaror. Sushi, wokrätter och curryrätter lagas på beställning. Restaurangen passar in i Reims varierade matscen, där kockar blandar olika influenser med regionala produkter. Här möter asiatiska tillagningstekniker ett modernt synsätt. Flaveur visar hur regionens kulinariska tradition välkomnar nya idéer samtidigt som den förblir rotad i sitt arv.
L'Expérience är en restaurang i Reims där modern matlagning lyfter fram lokala råvaror med moderna tekniker. Råvarorna ändras med säsongerna och ger friskhet vid varje besök. Kocken arbetar med lokala producenter för att skapa rätter som berättar historien om Champagne-regionen. Restaurangen för vidare områdets kulinariska tradition, där god mat är en del av vardagen.
La Table des Halles ligger intill saluhallen och följer årstidernas rytm. Restaurangen erbjuder rätter som ändras efter tillgängliga produkter och säsongens grönsaker. Detta synsätt förenar den långa kulinariska traditionen i Champagne med de färskaste lokala råvarorna. Matlagningen berättar historien om en trakt där god mat är en del av vardagen.
Le Coq Rouge ligger i hjärtat av Reims i en gammal byggnad där gäster njuter av lokala recept tillagade med säsongens råvaror. Restaurangen visar hur regionen förvandlar sina bästa produkter till måltider som berättar en historia om marken och dess traditioner. Här lagas maten med omsorg och respekt för råvarorna som kommer från området runt omkring.
Den här restaurangen i Reims serverar regionala champagnerätter som gjorts med recept som gått i arv i generationer. Menyn har specialiteter som grisfötter och andra klassiska champagnerätter, tillagade här med respekt för kulinarisk tradition. Platsen visar hur regionen omvandlar sina lokala produkter till mättande måltider som är en del av vardagen.
Symbiose i Épernay visar hur matlagning i den här regionen utvecklas men ändå håller fast vid traditionen. Köket serverar franska rätter som görs om med råvaror från trakten och tillagningssätt som känns aktuella och levande. Kocken samarbetar med lokala producenter och menyn ändras med årstiderna. Varje tallrik berättar historien om Champagne-landskapet, från jorden till ditt bord.
Au Petit Comptoir är en gastronomisk restaurang nära Halles du Boulingrin i Reims. Kocken lagar franska rätter med färska produkter från den lokala marknaden. Restaurangen visar hur regionen omvandlar sina råvaror till måltidsupplevelser. Menyerna ändras med säsongerna, och kocken arbetar direkt med lokala producenter. Varje måltid blir ett samtal mellan marken och tallriken.
L'Assiette Champenoise är en restaurang med tre Michelin-stjärnor i Reims och står i centrum för denna samling av finare matställen. Kocken arbetar med produkter från trakten och moderna tillagningstekniker för att skapa rätter som berättar om Champagne. Byggnaden från 1800-talet ger en klassisk och förfinad miljö för måltiden. Restaurangen visar hur traktens bästa matlagning fungerar: genom respekt för lokala ingredienser, kunnande som förts vidare genom generationer och viljan att se på traditionella tekniker på nya sätt.
Le Crypto är en restaurang i Reims med inriktning på modern fransk matlagning. Köket arbetar med noggrann teknik och erbjuder säsongsmenyer. Rätterna stöttar lokala producenter och ändras utifrån tillgången på regionala råvaror. Restaurangen är en del av regionens matmångfald, där kockar tolkar om traditionella franska klassiker och samtidigt lyfter fram de bästa produkterna från trakten.
Le Millénaire är en restaurang med en Michelinstjärna i Reims som hyllar Champagneregionen genom sin matlagning. Raffinerade rätter serveras i en modern matsal. Restaurangen visar hur lokala råvaror omvandlas till omsorgsfullt tillagade måltider. Köket följer säsongerna och arbetar nära regionala producenter. Fokus ligger på produkter av hög kvalitet från regionen, tillagade med hantverksskicklighet och modern förståelse.
La Briqueterie är en restaurang för finare måltider i en historisk byggnad som kretsar kring säsongens råvaror. Köket förändras regelbundet utifrån tillgången på lokala produkter. Kockarna arbetar nära producenter i regionen och bygger sina menyer kring vad varje säsong erbjuder. Varje måltid berättar en historia om Champagneregionens terroir.
Grand Cerf är ett före detta värdshus från 1800-talet i Montchenot, numera en restaurang med traditionell fransk mat. Lokalerna behåller sin forna karaktär och välkomnar gäster precis som för länge sedan. Köket fokuserar på klassiska franska rätter tillagade med regionala råvaror. Ett noga utvalt sortiment av champagner från Champagne-Ardenne följer måltiderna och knyter samman platsens historia med smaken av lokala traditioner.
Casa d'Urso är en italiensk restaurang i hjärtat av Reims som serverar rätter från olika regioner i Italien. Köket arbetar med hemgjord pasta och importerade italienska råvaror. Restaurangen för med sig äkta italienskt hantverk till staden och erbjuder ett annat perspektiv på den lokala matkulturen i Champagne.
L'ExtrA är en restaurang i Reims där menyn ändras varje dag efter färska produkter från marknaden och säsongens råvaror från regionen. Köket förenar modern matlagningsteknik med lokala produkter och speglar mattraditionerna i Champagne. Varje dag bjuder på en ny skapelse, beroende på vad marknaden har att erbjuda.
Arbane är en modern restaurang i Reims där experimentell matlagning står i centrum. Köket arbetar nära lokala producenter och anpassar menyn varje vecka efter säsongens råvaror. Här kombineras moderna tekniker med lokala ingredienser för att skapa rätter som följer årstidernas rytm.
Le Parc Les Crayeres ligger i ett slott från 1904 och har två Michelinstjärnor. Köket tar klassisk fransk mat och tillagar den med skicklighet och omsorg. Varje rätt visar kvaliteten på regionala råvaror från Champagneområdet. Servicen är uppmärksam och förfinad. Slottets rum skapar en elegant ram för måltiden.
La Grande Georgette är en restaurang i Reims där mat från regionen tolkas på ett nytt sätt. Det öppna köket gör att gästerna kan se kockarna arbeta. Restaurangen följer den lokala mattraditionen, där de bästa produkterna från trakten står i centrum och säsongens råvaror formar menyn. Köket samarbetar nära med lokala producenter för att skapa rätter som uttrycker Reims karaktär.
Anna-S i Reims fokuserar på lokala produkter och enkelhet i smakerna. Menyn ändras beroende på vad som kommer till marknaden varje dag. Den här restaurangen visar hur området omvandlar sina ingredienser till berättelser på tallriken, där varje måltid föds ur samtal mellan lokala producenter och köket.
Le Jardin Les Crayères är godsets bistroversion, inbäddad i grönska. Rätterna är fräscha, färgrika och skickligt tillagade. Här visar restaurangen hur lokala produkter och Champagnes arv förvandlas till enkla, goda måltider i Reims-trakten.
Bouche B är en restaurang i Bezannes som kombinerar franska tillagningstekniker med internationella smaker. Köket här satsar på kreativitet och använder säsongsprodukter från regionen. Den här moderna restaurangen drivs av ett ungt team och ligger nära Reims, där god mat alltid har varit en del av vardagen. Restaurangen visar hur Champagne-regionen närmar sig sina råvaror med öppenhet och nya idéer.
Le Relais de Sillery är en restaurang i en historisk borgerlig bostad där kocken lagar traditionella franska rätter med regionala smaker från Champagne. Byggnaden behåller sin ursprungliga karaktär. Detta ställe är en del av den gastronomiska traditionen i Reims-regionen, där matlagning är ett sätt att leva och de bästa lokala produkterna hamnar på tallrikarna.
Au Cul de Poule är en restaurang i Reims som ägnar sig åt champagneregionens matlagning och lokala produkter. Köket arbetar med ingredienser från trakten och skapar rätter som speglar regionens terroir. Restaurangen har en avslappnad och varm stämning där gästerna känner sig välkomna. Här ser du hur Reims förvandlar ingredienser till riktiga matupplevelser.
Le Foch är en restaurang i Reims som är känd för sin moderna matlagning med de bästa råvarorna från Champagne. Menyn ändras med säsongerna och de samarbetar nära med lokala producenter och leverantörer. Stället visar hur man äter i regionen, där god mat är en del av vardagen och inte en lyx.
Couvert de Vignes ligger bland vingårdarna i Chigny-les-Roses och serverar säsongsrätter som är gjorda för att passa ihop med regionala viner och visa upp Champagnes mattraditioner. Restaurangen hämtar råvaror från odlare och trädgårdar i närheten, och låter lokala ingredienser styra varje tallrik. Här blir varje måltid ett samtal mellan vinrankorna, vinglaset och det som kommer till ditt bord - en riktig smak av trakten.
Harold är en plats i Reims som förenar värmen från en tesalong med tyngden av en restaurang. Här serveras hemgjorda bakverk, lätta lunchrätter och ett brett urval av fina teer från hela världen. Platsen speglar andan i en region där god mat och noggrant utvalda råvaror är en del av vardagen. Harold visar hur den lokala passionen för god mat sträcker sig till mindre adresser som förenar traditionellt hantverk med samtida komfort.
Le Riad tar med marockansk mat till Reims med omsorg och äkthet. Traditionella tajiner finns på menyn tillsammans med couscous tillagad på olika sätt, och varje rätt bär värme från mellanösternkryddor. Själva lokalen inbjuder till att sitta ner och stanna ett tag, medan desserter och smaksatta drycker fullbordar upplevelsen. I en region känd för sin kulinariska tradition tillför den här restaurangen en annan röst och visar hur Reims välkomnar smaker från andra håll.
Racine är en restaurang med två Michelinstjärnor i Reims som serverar samtida mat. Kocken kombinerar produkter från Champagne med asiatiska influenser och nytänkande tillagningstekniker. Restaurangen fångar platsens anda: den visar hur lokala råvaror tolkas på nytt och förenar traditionellt hantverk med moderna metoder. När du besöker den upptäcker du hur Champagne omvandlar sina skatter till rätter som är mer än bara mat - de berättar historien om en plats där kvalitet och kreativitet möts.
La Grillade Gourmande är en restaurang som specialiserar sig på grillat kött och färsk fisk tillagad på sten. Restaurangen ligger i Epernay och fångar regionens gemytliga sätt, där lokala produkter tillagas med enkla men skickliga händer. Kockarna arbetar med lokala producenter för att välja ut de bästa styckdelarna, och varje tallrik speglar Champagneterroiren. Platsens stämning inbjuder till att dela en måltid med vänner eller familj, utan onödig krånglighet. Här finner regionens kulinariska traditioner sitt mest direkta och ärliga uttryck.
Le Café du Palais är en familjerestaurang i Reims, inrymd i en art déco-byggnad från 1930. Matsalen har originalblynfönster och målningar från den tiden som bevarar platsens historiska karaktär. Köket serverar traditionella franska rätter som speglar regionens kulinariska arv och tar gästerna tillbaka i tiden.
L'Effervescence är en restaurang i Reims som serverar samtida fransk mat lagad med lokala produkter och moderna metoder. Menyn ändras med säsongerna och vad marknaden erbjuder. Restaurangen visar hur regionen omvandlar sina råvaror till matupplevelser, där kockarna arbetar med lokala producenter och gör varje besök till ett samtal mellan trakten och tallriken.
Cook'in är en restaurang i Épernay som är specialiserad på traditionell thailändsk mat. Köket tillagar curryrätter, wokade nudlar och soppor enligt äkta recept. Menyn har vegetariska alternativ, så alla gäster hittar något som passar. Restaurangen för med sig smaker från Sydostasien till Champagne och erbjuder en välkommen omväxling till de klassiska franska rätterna i området.
L'Alambic ligger i Reims i en källare från 1600-talet som ramar in mat från regionen. Restaurangen använder lokala råvaror och kombinerar dem med ett genomtänkt urval av champagner. Stenväggarna och de välvda taken under jorden berättar om århundraden som gått. Rätterna följer årstiderna och tillgången på det som lokala producenter tar med sig till marknaden. Här lever traditionerna från Champagneregionen vidare på en tallrik.
La Table Saint Thomas i Reims ligger nära Saint-Thomas kyrkan och serverar traditionella rätter från regionen i en välkomnande miljö. Den här restaurangen fångar det som gör området kring Reims speciellt: matlagning som bygger på lokala råvaror och gamla recept som gått i arv i familjer. Matsalen känns varm och inbjudande, en plats där människor samlas. Varje måltid här berättar historien om Champagne och dess koppling till marken. Här är mat helt enkelt en del av livet.
Le Bocal är en fiskrestaurang i Reims där dagens meny följer vad marknaden har att erbjuda. Färsk fisk och skaldjur kommer in regelbundet och köket tillagar dem på olika sätt. Menyn ändras ständigt utifrån vad som finns tillgängligt varje dag. Restaurangen visar hur en enkel idé, väl utförd, kan göra en måltid minnesvärd.
La Version Originale är en restaurang i Reims som ägnar sig åt fransk matlagning. Kocken arbetar med säsongsprodukter och lagar rätterna en och en, anpassade efter varje gästs personliga smak. Restaurangen tillhör den gastronomiska traditionen i regionen kring Reims, där matlagning och god mat är en självklar del av vardagen.
La Médina i Reims serverar mat från Medelhavet och Nordafrika. Restaurangen erbjuder taginer, couscous och grillat kött med traditionella kryddor. Den passar in i den regionala kulinariska variationen, där kockar arbetar med lokala råvaror och olika tillagningstekniker. Här möts nordafrikanska smaker och den regionala matens anda.
Le Petit Basque tar med sig matlagningen från Baskien till Reims. Restaurangen serverar rätter som representerar den regionen, som axoa, piquillo-peppar och bläckfisk tillagad på traditionella sätt. Här tillämpas samma omsorg om lokala produkter som på andra håll i regionen på baskiska ingredienser och tekniker. Varje rätt berättar historien om en annan terroir samtidigt som den passar naturligt in i Reims sätt att se på mat, där gott ätande helt enkelt är en del av vardagen.
La Galinette är en restaurang i Reims som fokuserar på klassisk fransk matlagning med lokala champagnespecialiteter. Köket lyfter fram traditionella recept och regionala viner, och förenar lokala ingredienser och lokal kunskap. Restaurangen är en del av en matscen där mat är en del av vardagen och säsongerna formar det som står på menyn.
Flaveur i Reims serverar asiatiska rätter tillagade med färska råvaror. Sushi, wokrätter och curryrätter lagas på beställning. Restaurangen passar in i Reims varierade matscen, där kockar blandar olika influenser med regionala produkter. Här möter asiatiska tillagningstekniker ett modernt synsätt. Flaveur visar hur regionens kulinariska tradition välkomnar nya idéer samtidigt som den förblir rotad i sitt arv.
L'Expérience är en restaurang i Reims där modern matlagning lyfter fram lokala råvaror med moderna tekniker. Råvarorna ändras med säsongerna och ger friskhet vid varje besök. Kocken arbetar med lokala producenter för att skapa rätter som berättar historien om Champagne-regionen. Restaurangen för vidare områdets kulinariska tradition, där god mat är en del av vardagen.
La Table des Halles ligger intill saluhallen och följer årstidernas rytm. Restaurangen erbjuder rätter som ändras efter tillgängliga produkter och säsongens grönsaker. Detta synsätt förenar den långa kulinariska traditionen i Champagne med de färskaste lokala råvarorna. Matlagningen berättar historien om en trakt där god mat är en del av vardagen.
Le Coq Rouge ligger i hjärtat av Reims i en gammal byggnad där gäster njuter av lokala recept tillagade med säsongens råvaror. Restaurangen visar hur regionen förvandlar sina bästa produkter till måltider som berättar en historia om marken och dess traditioner. Här lagas maten med omsorg och respekt för råvarorna som kommer från området runt omkring.
Den här restaurangen i Reims serverar regionala champagnerätter som gjorts med recept som gått i arv i generationer. Menyn har specialiteter som grisfötter och andra klassiska champagnerätter, tillagade här med respekt för kulinarisk tradition. Platsen visar hur regionen omvandlar sina lokala produkter till mättande måltider som är en del av vardagen.
Symbiose i Épernay visar hur matlagning i den här regionen utvecklas men ändå håller fast vid traditionen. Köket serverar franska rätter som görs om med råvaror från trakten och tillagningssätt som känns aktuella och levande. Kocken samarbetar med lokala producenter och menyn ändras med årstiderna. Varje tallrik berättar historien om Champagne-landskapet, från jorden till ditt bord.
Au Petit Comptoir är en gastronomisk restaurang nära Halles du Boulingrin i Reims. Kocken lagar franska rätter med färska produkter från den lokala marknaden. Restaurangen visar hur regionen omvandlar sina råvaror till måltidsupplevelser. Menyerna ändras med säsongerna, och kocken arbetar direkt med lokala producenter. Varje måltid blir ett samtal mellan marken och tallriken.
L'Assiette Champenoise är en restaurang med tre Michelin-stjärnor i Reims och står i centrum för denna samling av finare matställen. Kocken arbetar med produkter från trakten och moderna tillagningstekniker för att skapa rätter som berättar om Champagne. Byggnaden från 1800-talet ger en klassisk och förfinad miljö för måltiden. Restaurangen visar hur traktens bästa matlagning fungerar: genom respekt för lokala ingredienser, kunnande som förts vidare genom generationer och viljan att se på traditionella tekniker på nya sätt.
Le Crypto är en restaurang i Reims med inriktning på modern fransk matlagning. Köket arbetar med noggrann teknik och erbjuder säsongsmenyer. Rätterna stöttar lokala producenter och ändras utifrån tillgången på regionala råvaror. Restaurangen är en del av regionens matmångfald, där kockar tolkar om traditionella franska klassiker och samtidigt lyfter fram de bästa produkterna från trakten.
Le Millénaire är en restaurang med en Michelinstjärna i Reims som hyllar Champagneregionen genom sin matlagning. Raffinerade rätter serveras i en modern matsal. Restaurangen visar hur lokala råvaror omvandlas till omsorgsfullt tillagade måltider. Köket följer säsongerna och arbetar nära regionala producenter. Fokus ligger på produkter av hög kvalitet från regionen, tillagade med hantverksskicklighet och modern förståelse.
La Briqueterie är en restaurang för finare måltider i en historisk byggnad som kretsar kring säsongens råvaror. Köket förändras regelbundet utifrån tillgången på lokala produkter. Kockarna arbetar nära producenter i regionen och bygger sina menyer kring vad varje säsong erbjuder. Varje måltid berättar en historia om Champagneregionens terroir.
Grand Cerf är ett före detta värdshus från 1800-talet i Montchenot, numera en restaurang med traditionell fransk mat. Lokalerna behåller sin forna karaktär och välkomnar gäster precis som för länge sedan. Köket fokuserar på klassiska franska rätter tillagade med regionala råvaror. Ett noga utvalt sortiment av champagner från Champagne-Ardenne följer måltiderna och knyter samman platsens historia med smaken av lokala traditioner.
Casa d'Urso är en italiensk restaurang i hjärtat av Reims som serverar rätter från olika regioner i Italien. Köket arbetar med hemgjord pasta och importerade italienska råvaror. Restaurangen för med sig äkta italienskt hantverk till staden och erbjuder ett annat perspektiv på den lokala matkulturen i Champagne.
L'ExtrA är en restaurang i Reims där menyn ändras varje dag efter färska produkter från marknaden och säsongens råvaror från regionen. Köket förenar modern matlagningsteknik med lokala produkter och speglar mattraditionerna i Champagne. Varje dag bjuder på en ny skapelse, beroende på vad marknaden har att erbjuda.
Arbane är en modern restaurang i Reims där experimentell matlagning står i centrum. Köket arbetar nära lokala producenter och anpassar menyn varje vecka efter säsongens råvaror. Här kombineras moderna tekniker med lokala ingredienser för att skapa rätter som följer årstidernas rytm.
Le Parc Les Crayeres ligger i ett slott från 1904 och har två Michelinstjärnor. Köket tar klassisk fransk mat och tillagar den med skicklighet och omsorg. Varje rätt visar kvaliteten på regionala råvaror från Champagneområdet. Servicen är uppmärksam och förfinad. Slottets rum skapar en elegant ram för måltiden.
La Grande Georgette är en restaurang i Reims där mat från regionen tolkas på ett nytt sätt. Det öppna köket gör att gästerna kan se kockarna arbeta. Restaurangen följer den lokala mattraditionen, där de bästa produkterna från trakten står i centrum och säsongens råvaror formar menyn. Köket samarbetar nära med lokala producenter för att skapa rätter som uttrycker Reims karaktär.
Anna-S i Reims fokuserar på lokala produkter och enkelhet i smakerna. Menyn ändras beroende på vad som kommer till marknaden varje dag. Den här restaurangen visar hur området omvandlar sina ingredienser till berättelser på tallriken, där varje måltid föds ur samtal mellan lokala producenter och köket.
Le Jardin Les Crayères är godsets bistroversion, inbäddad i grönska. Rätterna är fräscha, färgrika och skickligt tillagade. Här visar restaurangen hur lokala produkter och Champagnes arv förvandlas till enkla, goda måltider i Reims-trakten.
Bouche B är en restaurang i Bezannes som kombinerar franska tillagningstekniker med internationella smaker. Köket här satsar på kreativitet och använder säsongsprodukter från regionen. Den här moderna restaurangen drivs av ett ungt team och ligger nära Reims, där god mat alltid har varit en del av vardagen. Restaurangen visar hur Champagne-regionen närmar sig sina råvaror med öppenhet och nya idéer.
Le Relais de Sillery är en restaurang i en historisk borgerlig bostad där kocken lagar traditionella franska rätter med regionala smaker från Champagne. Byggnaden behåller sin ursprungliga karaktär. Detta ställe är en del av den gastronomiska traditionen i Reims-regionen, där matlagning är ett sätt att leva och de bästa lokala produkterna hamnar på tallrikarna.
Au Cul de Poule är en restaurang i Reims som ägnar sig åt champagneregionens matlagning och lokala produkter. Köket arbetar med ingredienser från trakten och skapar rätter som speglar regionens terroir. Restaurangen har en avslappnad och varm stämning där gästerna känner sig välkomna. Här ser du hur Reims förvandlar ingredienser till riktiga matupplevelser.
Le Foch är en restaurang i Reims som är känd för sin moderna matlagning med de bästa råvarorna från Champagne. Menyn ändras med säsongerna och de samarbetar nära med lokala producenter och leverantörer. Stället visar hur man äter i regionen, där god mat är en del av vardagen och inte en lyx.
Couvert de Vignes ligger bland vingårdarna i Chigny-les-Roses och serverar säsongsrätter som är gjorda för att passa ihop med regionala viner och visa upp Champagnes mattraditioner. Restaurangen hämtar råvaror från odlare och trädgårdar i närheten, och låter lokala ingredienser styra varje tallrik. Här blir varje måltid ett samtal mellan vinrankorna, vinglaset och det som kommer till ditt bord - en riktig smak av trakten.
Harold är en plats i Reims som förenar värmen från en tesalong med tyngden av en restaurang. Här serveras hemgjorda bakverk, lätta lunchrätter och ett brett urval av fina teer från hela världen. Platsen speglar andan i en region där god mat och noggrant utvalda råvaror är en del av vardagen. Harold visar hur den lokala passionen för god mat sträcker sig till mindre adresser som förenar traditionellt hantverk med samtida komfort.
Le Riad tar med marockansk mat till Reims med omsorg och äkthet. Traditionella tajiner finns på menyn tillsammans med couscous tillagad på olika sätt, och varje rätt bär värme från mellanösternkryddor. Själva lokalen inbjuder till att sitta ner och stanna ett tag, medan desserter och smaksatta drycker fullbordar upplevelsen. I en region känd för sin kulinariska tradition tillför den här restaurangen en annan röst och visar hur Reims välkomnar smaker från andra håll.
Racine är en restaurang med två Michelinstjärnor i Reims som serverar samtida mat. Kocken kombinerar produkter från Champagne med asiatiska influenser och nytänkande tillagningstekniker. Restaurangen fångar platsens anda: den visar hur lokala råvaror tolkas på nytt och förenar traditionellt hantverk med moderna metoder. När du besöker den upptäcker du hur Champagne omvandlar sina skatter till rätter som är mer än bara mat - de berättar historien om en plats där kvalitet och kreativitet möts.
La Grillade Gourmande är en restaurang som specialiserar sig på grillat kött och färsk fisk tillagad på sten. Restaurangen ligger i Epernay och fångar regionens gemytliga sätt, där lokala produkter tillagas med enkla men skickliga händer. Kockarna arbetar med lokala producenter för att välja ut de bästa styckdelarna, och varje tallrik speglar Champagneterroiren. Platsens stämning inbjuder till att dela en måltid med vänner eller familj, utan onödig krånglighet. Här finner regionens kulinariska traditioner sitt mest direkta och ärliga uttryck.
Le Café du Palais är en familjerestaurang i Reims, inrymd i en art déco-byggnad från 1930. Matsalen har originalblynfönster och målningar från den tiden som bevarar platsens historiska karaktär. Köket serverar traditionella franska rätter som speglar regionens kulinariska arv och tar gästerna tillbaka i tiden.
L'Effervescence är en restaurang i Reims som serverar samtida fransk mat lagad med lokala produkter och moderna metoder. Menyn ändras med säsongerna och vad marknaden erbjuder. Restaurangen visar hur regionen omvandlar sina råvaror till matupplevelser, där kockarna arbetar med lokala producenter och gör varje besök till ett samtal mellan trakten och tallriken.
Cook'in är en restaurang i Épernay som är specialiserad på traditionell thailändsk mat. Köket tillagar curryrätter, wokade nudlar och soppor enligt äkta recept. Menyn har vegetariska alternativ, så alla gäster hittar något som passar. Restaurangen för med sig smaker från Sydostasien till Champagne och erbjuder en välkommen omväxling till de klassiska franska rätterna i området.
L'Alambic ligger i Reims i en källare från 1600-talet som ramar in mat från regionen. Restaurangen använder lokala råvaror och kombinerar dem med ett genomtänkt urval av champagner. Stenväggarna och de välvda taken under jorden berättar om århundraden som gått. Rätterna följer årstiderna och tillgången på det som lokala producenter tar med sig till marknaden. Här lever traditionerna från Champagneregionen vidare på en tallrik.
La Table Saint Thomas i Reims ligger nära Saint-Thomas kyrkan och serverar traditionella rätter från regionen i en välkomnande miljö. Den här restaurangen fångar det som gör området kring Reims speciellt: matlagning som bygger på lokala råvaror och gamla recept som gått i arv i familjer. Matsalen känns varm och inbjudande, en plats där människor samlas. Varje måltid här berättar historien om Champagne och dess koppling till marken. Här är mat helt enkelt en del av livet.
Le Bocal är en fiskrestaurang i Reims där dagens meny följer vad marknaden har att erbjuda. Färsk fisk och skaldjur kommer in regelbundet och köket tillagar dem på olika sätt. Menyn ändras ständigt utifrån vad som finns tillgängligt varje dag. Restaurangen visar hur en enkel idé, väl utförd, kan göra en måltid minnesvärd.
La Version Originale är en restaurang i Reims som ägnar sig åt fransk matlagning. Kocken arbetar med säsongsprodukter och lagar rätterna en och en, anpassade efter varje gästs personliga smak. Restaurangen tillhör den gastronomiska traditionen i regionen kring Reims, där matlagning och god mat är en självklar del av vardagen.
La Médina i Reims serverar mat från Medelhavet och Nordafrika. Restaurangen erbjuder taginer, couscous och grillat kött med traditionella kryddor. Den passar in i den regionala kulinariska variationen, där kockar arbetar med lokala råvaror och olika tillagningstekniker. Här möts nordafrikanska smaker och den regionala matens anda.
Le Petit Basque tar med sig matlagningen från Baskien till Reims. Restaurangen serverar rätter som representerar den regionen, som axoa, piquillo-peppar och bläckfisk tillagad på traditionella sätt. Här tillämpas samma omsorg om lokala produkter som på andra håll i regionen på baskiska ingredienser och tekniker. Varje rätt berättar historien om en annan terroir samtidigt som den passar naturligt in i Reims sätt att se på mat, där gott ätande helt enkelt är en del av vardagen.
La Galinette är en restaurang i Reims som fokuserar på klassisk fransk matlagning med lokala champagnespecialiteter. Köket lyfter fram traditionella recept och regionala viner, och förenar lokala ingredienser och lokal kunskap. Restaurangen är en del av en matscen där mat är en del av vardagen och säsongerna formar det som står på menyn.
Flaveur i Reims serverar asiatiska rätter tillagade med färska råvaror. Sushi, wokrätter och curryrätter lagas på beställning. Restaurangen passar in i Reims varierade matscen, där kockar blandar olika influenser med regionala produkter. Här möter asiatiska tillagningstekniker ett modernt synsätt. Flaveur visar hur regionens kulinariska tradition välkomnar nya idéer samtidigt som den förblir rotad i sitt arv.
L'Expérience är en restaurang i Reims där modern matlagning lyfter fram lokala råvaror med moderna tekniker. Råvarorna ändras med säsongerna och ger friskhet vid varje besök. Kocken arbetar med lokala producenter för att skapa rätter som berättar historien om Champagne-regionen. Restaurangen för vidare områdets kulinariska tradition, där god mat är en del av vardagen.
La Table des Halles ligger intill saluhallen och följer årstidernas rytm. Restaurangen erbjuder rätter som ändras efter tillgängliga produkter och säsongens grönsaker. Detta synsätt förenar den långa kulinariska traditionen i Champagne med de färskaste lokala råvarorna. Matlagningen berättar historien om en trakt där god mat är en del av vardagen.
Le Coq Rouge ligger i hjärtat av Reims i en gammal byggnad där gäster njuter av lokala recept tillagade med säsongens råvaror. Restaurangen visar hur regionen förvandlar sina bästa produkter till måltider som berättar en historia om marken och dess traditioner. Här lagas maten med omsorg och respekt för råvarorna som kommer från området runt omkring.
Den här restaurangen i Reims serverar regionala champagnerätter som gjorts med recept som gått i arv i generationer. Menyn har specialiteter som grisfötter och andra klassiska champagnerätter, tillagade här med respekt för kulinarisk tradition. Platsen visar hur regionen omvandlar sina lokala produkter till mättande måltider som är en del av vardagen.
Symbiose i Épernay visar hur matlagning i den här regionen utvecklas men ändå håller fast vid traditionen. Köket serverar franska rätter som görs om med råvaror från trakten och tillagningssätt som känns aktuella och levande. Kocken samarbetar med lokala producenter och menyn ändras med årstiderna. Varje tallrik berättar historien om Champagne-landskapet, från jorden till ditt bord.
Au Petit Comptoir är en gastronomisk restaurang nära Halles du Boulingrin i Reims. Kocken lagar franska rätter med färska produkter från den lokala marknaden. Restaurangen visar hur regionen omvandlar sina råvaror till måltidsupplevelser. Menyerna ändras med säsongerna, och kocken arbetar direkt med lokala producenter. Varje måltid blir ett samtal mellan marken och tallriken.
