Restaurant Le Parc, Fransk restaurang i Reims, Frankrike
Restaurang Le Parc har en stor matsal med burspråk, träpaneler och kristallkronor som ackompanjeras av vita orkidéer i hela rummet. Den eleganta interiören skapar en formell ram för måltiderna.
Restaurangen ligger i en herrgård som en gång tillhörde Louise Pommery, en pionjär inom champagneindustrin på 1800-talet. Byggnaden bevarar hennes arv inom regionens vintradition.
Restaurangen förenar klassiska franska tillagningsmetoder med moderna tekniker och presenterar rätter som gyllenrostad piggvar och stekt bläckfisk med raffinerad uppläggning.
Restaurangen är öppen onsdag till söndag och bokning rekommenderas eftersom antalet platser är begränsat. Tillträdet är enkelt, men det är lämpligt att bekräfta öppettiderna innan besök.
Vinkällaren rymmer cirka 900 olika champagnesorter från regionala producenter och kända hus. Denna djup av samling speglar restaurangens koppling till Reims tradition av mousserande vin.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
