La Caserne Chanzy, Hotell och restaurang i Reims, Frankrike
La Caserne Chanzy är ett femstjärnigt hotell i en ombyggd brandstation med 89 rum och en restaurang med utsikt mot den gotiska katedralen. Byggnaden kombinerar 1920-talsarkitektur med moderna faciliteter i alla utrymmen.
Byggnaden uppfördes 1926 som brandstation och tjänade lokala nödtjänster i decennier. En omfattande renovering 2019 förvandlade den till ett lyxhotell och restaurang.
Restaurangen La Grande Georgette hämtar från sitt brandmansförflutna genom industriell design och djärva färger som refererar till franska brandtjänsttraditioner. Besökare kan känna hur byggnadens tidigare syfte formar matupplevelsen idag.
Hotellet ligger bara två minuter från Palais du Tau och katedralen i hjärtat av stadskärnan. En spa, wellnesscenter och terrass erbjuder flera sätt att vila och äta beroende på dina preferenser.
Restaurangen har en öppen köksdesign där gäster kan se kockar tillaga regionala rätter direkt framför sig. Ingredienserna kommer direkt från lokala producenter i Champagne-regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
