Le Café du Palais, Fransk restaurang i Reims, Frankrike
Le Café du Palais är en restaurang i Reims med ett glastak i art déco-stil formgivet av arkitekten Jacques Simon, som skapar en ljus matsal. Inne pryds väggarna av originalkonstverk, bland annat en teckning av Marc Chagall som fångar blicken när man kommer in.
Restaurangen öppnade 1930 och har varit i drift sedan dess, och blivit en del av stadens sociala liv och matkultur. Genom decennierna har den behållit sin servicenivå och sin roll som mötesplats för invånarna.
Restaurangen speglar Reims koppling till champagneframställning, vilket syns i den noggrant sammanställda vinlistan som visas i matsalen. Menyn hyllar regionala franska bistro-traditioner och bygger på råvaror från trakten.
Restaurangen har plats för omkring 80 gäster inomhus och ungefär 30 på uteserveringen, så du kan välja mellan att äta inne eller ute beroende på vädret. Den tar emot flera betalningssätt och ligger centralt nära Palais de Justice i Reims.
Restaurangen serverar en glassdessert gjord med rosa kex som är en lokal specialitet i Reims, och kombinerar en traditionell konfekt med nutida uppläggning. Rätten visar hur stället hyllar stadens kulinariska identitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
