Le Relais de Sillery, Restaurang i Sillery, Frankrike
Le Relais de Sillery är en restaurang i en byggnad vid floden Vesles strand, med en terrass som vetter mot en engelsk trädgård. Matsalen förenar stilfulla interiörer med utsikt över grönskan och vattnet runt omkring.
Byggnaden började som ett posthus och behöll sitt historiska namn medan den utvecklades till en modern restaurang under köksmästare Philippe Vazart. Denna omvandling från en relästation till en finare matsal speglar platsens ständiga utveckling.
Restaurangen har regionala specialiteter på menyn, med havsabborre och Grand Marnier-soufflé tillagade med ingredienser från området runt omkring. Detta kopplar måltidsupplevelsen direkt till lokala mattraditioner.
Restaurangen tar emot gäster från onsdag till lördag för både lunch och middag, med endast lunch på söndagar, och stängt på måndagar och tisdagar. Planera ditt besök under dessa öppettider för att kunna äta på stället.
Vinutbudet innehåller regionala champagner utvalda av husets sommelier och prissatta för att matcha måltidsupplevelsen. Detta urval låter gästerna utforska kvalitetsviner till rimliga priser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
