Se monumenten omkring dig i ARÖppna kistor i appen
Around Us är byggd för din telefon — rikta kameran mot gatorna och upptäck monumenten och platserna omkring dig i förstärkt verklighet.Around Us är byggd för din telefon — kistor låses upp när du går, utforskar och fångar platser i närheten.
Restaurangerna i Strasbourg speglar den alsassiska matlagningen och det internationella köket. I staden finns fler än 600 matställen, från traditionella winstubs till krogar med Michelinstjärnor. Alsassiska specialiteter är tarte flambée, choucroute garnie, baeckeoffe och spätzle. Historiska brasserier som Zum Strissel och L'Alsace à Table serverar rätter från regionen i miljöer som känns äkta.
Området Petite France och Garvarkvarteren samlar många restauranger i hus med korsvirke längs kanalerna. Rue des Orfèvres och Rue du Vieux-Marché-aux-Poissons har ett brett utbud av matställen. Utöver den alsassiska maten finns franska bistroer, italienska trattorior, asiatiska restauranger och moderna fusionkrogar. Priserna går från billiga lunchmenyer på winstubs till måltider med flera rätter i finare matsalar.
Restaurangerna i Strasbourg speglar den alsassiska matlagningen och det internationella köket. I staden finns fler än 600 matställen, från traditionella winstubs till krogar med Michelinstjärnor. Alsassiska specialiteter är tarte flambée, choucroute garnie, baeckeoffe och spätzle. Historiska brasserier som Zum Strissel och L'Alsace à Table serverar rätter från regionen i miljöer som känns äkta.
Området Petite France och Garvarkvarteren samlar många restauranger i hus med korsvirke längs kanalerna. Rue des Orfèvres och Rue du Vieux-Marché-aux-Poissons har ett brett utbud av matställen. Utöver den alsassiska maten finns franska bistroer, italienska trattorior, asiatiska restauranger och moderna fusionkrogar. Priserna går från billiga lunchmenyer på winstubs till måltider med flera rätter i finare matsalar.
Le Banquet des Sophistes förenar franska tillagningstekniker med lokala råvaror från Alsace. Restaurangen ligger i centrala Strasbourg och erbjuder mat lagad på säsongens produkter. Inredningen är enkel och låter uppmärksamheten riktas mot maten. Menyn ändras regelbundet utifrån tillgången på lokala produkter. Teamet lagar rätterna med hantverksskicklighet och lägger vikt vid kvaliteten på ingredienserna.
Winstub Au Pont du Corbeau ligger i en historisk byggnad med synliga träbalkar vid floden Ill. Restaurangen serverar traditionella rätter från Alsace, som surkål med olika köttsorter, baeckeoffe, en gryta med marinerat kött och potatis, och flammekueche med olika pålägg. Inredningen har synliga träbjälkar och enkla möbler som påminner om en traditionell vinstuga i Alsace. Menyn innehåller också charkuterier och ostar från regionen. Restaurangen ligger nära kvarteret Covered Bridges.
Les Sales Gosses är en restaurang i Strasbourg som serverar samtida fransk mat med säsongsmenyer baserade på vad som finns på marknaden. Köksteamet lagar rätter med färska råvaror och ger tolkningar av traditionella recept med moderna tekniker. Matsalen har stora fönster som släpper in naturligt ljus hela dagen. Menyn ändras regelbundet för att spegla vad som finns hos lokala leverantörer och den aktuella säsongen.
Le Tire-Bouchon ligger i ett korsvirkeshus i centrala Strasbourg och serverar mat från Alsace. På menyn finns rätter som coq au riesling, löktårta, flammkuchen och baeckeoffe. Restaurangen tar emot gäster i en miljö med synliga träbjälkar och typisk dekor från regionen.
The Drunky Stork Social Club ligger i området Krutenau och har en internationell meny med rätter från olika länder. Baren serverar hantverksöl och drinkar i en gemytlig miljö. Restaurangen passar gäster som uppskattar kulinarisk mångfald och vill utforska olika smaker.
Le Stras erbjuder en meny med alsassiska och franska specialiteter. Restaurangen har moderna möbler och kocken anpassar menyn efter säsongens råvaror. Rätterna kombinerar traditionella alsassiska recept med moderna tekniker. Stället tar emot gäster i en bekväm miljö i hjärtat av Strasbourg.
Brasserie Les Haras ligger i ett före detta kungligt stall från 1700-talet och förenar historisk arkitektur med modern restaurang. Här serveras regionala rätter från Alsace som tarte flambée, surkål och baeckeoffe tillsammans med franska klassiker. Matsalen har valv och stenväggar som ger en särskild miljö för måltiderna. Köket använder lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen har flera utrymmen för olika tillfällen.
La Corde à Linge är en traditionell winstub i ett korsvirkeshus i hjärtat av Strasbourg. Denna restaurang serverar regionala specialiteter från Alsace i en autentisk miljö. Menyn har klassiska rätter som surkål med olika köttsorter, baeckeoffe, en traditionell alsacisk gryta med potatis och kött, samt flammekueche. Interiören bevarar den typiska karaktären hos en alsacisk krog med träpaneler och en varm matsal. Restaurangen ligger i gamla stan, nära katedralen och Strasbourgs historiska gator.
Bistrot Coco ligger i hjärtat av Strasbourg och erbjuder mat som förenar olika kulinariska traditioner. Rätterna tillagas med regionala produkter från Alsace och kryddor från olika kontinenter. Menyn ändras regelbundet efter säsong och tillgång på råvaror. Matsalen är inredd i modern stil och tar emot gäster både till lunch och middag. Restaurangen passar gäster som vill utforska internationella smaker i en avslappnad miljö.
Acerola tar med sig smakerna från Brasilien till Strasbourg och serverar rätter från landets olika regioner. Menyn har grillat kött i churrasco-stil, feijoada med svarta bönor och fläsk, och moqueca, en fiskgryta med kokosmjölk. Restaurangen har också vegetariska alternativ som acarajé och nygjord tapioka. Dryckesmenyn bjuder på brasilianska cocktails med cachaça, som caipirinha och batida, tillsammans med importerade guaraná-drycker. Inredningen blandar tropiska inslag med modern design och skapar en välkomnande miljö för lunch och middag.
Le Zehnerglock ligger bara några steg från Strasbourg-katedralen och serverar traditionella maträtter från Alsace i en varm miljö. Menyn bjuder på regionala specialiteter som tarte flambée, baeckeoffe och choucroute, tillsammans med ett brett urval av viner från Alsace. Restaurangen tar emot gäster i en historisk byggnad med äkta inredning som speglar regionens karaktär. Det centrala läget gör den till ett bekvämt val för besökare som utforskar den historiska stadskärnan.
Terroir & Co är en restaurang i centrala Strasbourg med fokus på regional mat. Menyn bjuder på specialiteter från Alsace tillagade med lokala produkter. Nära katedralen Notre-Dame serveras traditionella rätter som speglar traktens matkultur. Restaurangen har en modern inredning med inslag av lokal gastronomi.
Ibérica ligger i området Petite France och erbjuder spansk mat med ett urval av tapas, paellor och medelhavsrätter. Menyn innehåller traditionella specialiteter som grillade räkor, iberisk skinka, tortilla och olika risrätter. Restaurangen har en vinlista med spanska viner från olika regioner i Spanien.
Le Cafoutche är en restaurang nära Place de la République som serverar alsacisk och fransk mat i en modern miljö. Menyn har regionala rätter som tarte flambée, baeckeoffe och choucroute, tillsammans med klassiska franska rätter. Här finns en modern matsal och en uteservering för varmare månader. Det centrala läget gör det enkelt att äta lunch eller middag i centrala Strasbourg.
La Casserole är en restaurang i Strasbourg som serverar fransk mat lagad med ingredienser från regionen. Kocken arbetar med färska lokala produkter och använder traditionella gastronomiska tekniker för att skapa menyn. Urvalet av rätter ändras regelbundet efter säsongens tillgång. Den här restaurangen passar gäster som uppskattar klassisk fransk matlagning i en välkomnande miljö.
La Binchstub är en restaurang som har specialiserat sig på att tillaga tarte flambée i en vedeldad ugn. Tarte flambée följer den traditionella alsassiska metoden och serveras med olika topping. Restaurangen ligger i Strasbourg och erbjuder gäster möjligheten att smaka denna regionala specialitet i en autentisk miljö.
Les Chauvins Père et Fils är en familjedriven restaurang i Strasbourg som serverar traditionell alsacisk mat. Menyn innehåller regionala specialiteter som baeckeoffe, en långsamt tillagad gryta med kött och potatis, olika varianter av choucroute med surkål och charkuterier, och nygjord tarte flambée. Restaurangen erbjuder ett urval av alsaciska viner som passar till de lokala rätterna. Stället förenar familjär gästfrihet med äkta regional matlagning, för gäster som vill upptäcka Alsaces kulinariska traditioner.
Fink Stuebel håller till i ett korsvirkeshus i centrala Strasbourg och serverar äkta alsacisk mat. Menyn har regionala rätter som hemgjord spätzle, knacks-korvar och surkål. Restaurangen har inredning i traditionell stil med trämöbler och typiska alsaciska dekorationer. Den varma miljön påminner om regionens traditionella winstubs och bjuder in gäster att njuta av måltider i historisk miljö.
La Cloche är en restaurang i hjärtat av Strasbourg som specialiserar sig på traditionella ostdiskar. Menyn har raclette, olika fonduer och tartiflette från Alperna. Restaurangen erbjuder ett urval av franska viner som valts för att passa de ostbaserade rätterna. Interiören påminner om bergschaletter och skapar en varm miljö för gemensamma måltider.
Chut är en restaurang i ett stadshus från 1700-talet som nu är hotell i centrala Strasbourg. Köket fokuserar på fransk mat som ändras efter säsong och vad marknaden erbjuder. Kocken arbetar med producenter i regionen och justerar menyn regelbundet. Restaurangen har en vinkällare med flaskor från olika franska vinregioner. Matsalarna bevarar byggnadens ursprungliga detaljer.
Buerehiesel är en restaurang i Orangerie-parken, inrymd i en historisk korsvirkesbyggnad från 1600-talet. Kocken Eric Westermann lagar mat som förenar alsaciska traditioner med moderna tekniker. Menyn visar säsongsbetonade produkter från regionen. Byggnaden uppfördes ursprungligen i en närliggande by och flyttades till sin nuvarande plats 1895. Interiören bevarar den autentiska arkitekturen med synliga träbalkar och traditionella inslag.
Au Crocodile är en del av Relais & Châteaux och ligger i centrala Strasbourg. Restaurangens kök förenar fransk kulinarisk tradition med moderna tillagningstekniker. Kocken presenterar säsongsmenyer med regionala produkter från Alsace. Vinlistan har över tusen poster med tonvikt på franska appellationer. Interiören förenar historiska arkitektoniska element med samtida design. Servicen följer standarder för fine dining.
East Canteen är en restaurang i centrala Strasbourg som specialiserar sig på asiatisk mat. Menyn har rätter från flera asiatiska länder, bland annat nygjord sushi, wokade nudlar och risrätter med kött, fisk eller vegetariska alternativ. Restaurangen erbjuder också ett urval av cocktails med asiatiska smaker. Interiören kombinerar funktionell design med samtida inslag och skapar en plats som passar både för snabba luncher och längre middagar.
S'Kaechele ligger i ett korsvirkeshus i hjärtat av Strasbourg och serverar alsassisk mat i en autentisk miljö. Menyn har rätter från regionen som surkål med olika köttsorter, baeckeoffe, en traditionell gryta med potatis och marinerat kött, och tarte flambée i både söta och salta versioner. Restaurangen förenar historisk arkitektur med matlagning som betonar lokala produkter och traditionella recept.
Le Gavroche är en restaurang med en Michelinstjärna i Strasbourg som leds av kocken Benoit Fuchs. Han lagar samtida fransk mat med fokus på lokala och säsongsbetonade produkter. Restaurangen erbjuder fina rätter som kombinerar smaker från Alsace med moderna tillagningsmetoder och ger gästerna en förstklassig matupplevelse.
Chez L'Oncle Freddy är en restaurang som serverar traditionell mat från Alsace. På menyn finns rätter som choucroute, baeckeoffe och tarte flambée, tillagade i en familjedriven miljö. Stället passar för den som vill äta lokala specialiteter i en avslappnad miljö.
Le Kuhn är en restaurang i Strasbourg som erbjuder europeisk mat. Menyn har traditionella alsassiska rätter tillsammans med medelhavsspecialiteter. Stället har en internationell vinlista med viner från olika regioner. Konceptet kombinerar regionala mattrationer med medelhavsinfluenser och passar gäster med olika smakpreferenser.
Den här restaurangen i området Petite France serverar brunch varje dag med hembakade bakverk och chokladspecialiteter. Menyn har varma och kalla rätter, tillsammans med nygjorda efterrätter. Bistrot & Chocolat passar besökare som vill äta i en avslappnad miljö.
Café Bretelles Petite France ligger i det historiska distriktet och erbjuder en meny med brunchrätter som serveras under hela dagen. Köket tillagar hemgjorda bakverk, inklusive croissanter, kakor och tartor. Gästerna kan välja mellan olika varma och kalla drycker. Inredningen har träbord och bekväma sittplatser. Uterrassen gör det möjligt att äta utomhus vid gynnsamt väder. Restaurangen ligger inom gångavstånd från de korsvirkeshus och kanaler som finns i Petite France.
Coffee Stub ligger i hjärtat av Strasbourg och erbjuder en omfattande brunchmeny med söta och salta alternativ. Menyn innehåller hemgjorda bakverk, nybakade viennoiserier och olika äggrätter. Restaurangen serverar specialkaffe gjort på noggrant utvalda bönor och erbjuder ett urval av teer och nypressade juicer. Interiören kombinerar modern möblering med varma träelement. Coffee Stub passar för frukost, lunch och kaffepauser under hela dagen.
Les Plaisirs Gourmands håller till i ett korsvirkeshus från 1600-talet nära katedralen. Restaurangen serverar europeisk mat med fokus på alsassiska specialiteter. Gäster kan njuta av traditionella rätter från regionen i en historisk miljö. Det centrala läget i Strasbourg gör det enkelt för besökare att stanna till här.
Le Violon d'Ingres är en restaurang i Strasbourg som serverar fransk mat baserad på säsongsprodukter. Menyn ändras varje månad för att spegla tillgängliga färska råvaror. Matsalen har en modern design med rena linjer och samtida inredning. Restaurangen kombinerar traditionella tillagningstekniker med aktuella kulinariska tillvägagångssätt.
L'Ancienne Douane ligger i en medeltida byggnad i hjärtat av Strasbourg och serverar alsacisk mat i en historisk miljö. Restaurangen erbjuder klassiska regionala rätter som choucroute, baeckeoffe och flammekueche tillagade enligt traditionella recept. Matsalarna har synliga träbalkar och stenmurar som speglar byggnadens ursprungliga funktion som tullhus. Menyn innehåller också lokala viner från Alsace.
Restaurang 1741 serverar traditionell alsacisk mat och har en Michelinstjärna. Menyn ändras efter säsongens produkter under året. Kocken arbetar med lokala råvaror och tolkar om klassiska recept från området. Vinlistan har ett urval av alsaciska viner tillsammans med franska och internationella referenser. Restaurangen ligger i en historisk byggnad i centrala Strasbourg.
Elite Steak House är en restaurang med inriktning på grillat kött. Köket tillagar utvalda styckdelar av nötkött över glödbädd. Menyn omfattar olika köttbitar tillsammans med hemmagjorda tillbehör och såser som passar till det grillade. Restaurangen vänder sig till gäster som söker grillat kött av god kvalitet i en avslappnad miljö.
Umami är en japansk restaurang i Strasbourg som specialiserar sig på traditionella rätter och vegetariska alternativ. Menyn har olika ramenrätter med hemmagjord buljong, ångade och stekta gyozas samt fräscha sallader med asiatiska ingredienser. Restaurangen tillagar sina rätter med noggrant utvalda produkter och strävar efter en balans mellan fem smaker. Inredningen förenar moderna inslag med japanska detaljer och skapar en bekväm miljö för lunch och middag.
Le Jasmin serverar tunisisk mat i Strasbourg. Restaurangen lagar hemgjord couscous med olika kött och grönsaker, kryddade tajines och krispiga briks som förrätt. Inredningen har traditionella nordafrikanska inslag som orientaliska kakel, möbler i snidad trä och varma färgtoner. Menyn har nordafrikanska specialiteter som merguez-korvar, grillat lamm och vegetariska rätter med kikärter och aubergine. Restaurangen ligger i stadens centrum och tar emot gäster i en miljö som speglar tunisiska mat- och levnadstraditioner.
Maison des Tanneurs tar emot gäster i ett korsvirkeshus från 1500-talet i det gamla garvarkvarteret. Restaurangen serverar alsassisk mat med traditionella rätter som surkål, baeckeoffe och tarte flambée. Menyn innehåller regionala produkter och recept som gått i arv i generationer. De synliga träbalkarna och den traditionella inredningen speglar byggnadens hantverksarv.
Le Schnockeloch ligger i ett traditionellt korsvirkeshus i hjärtat av Strasbourg och serverar äkta alskisk mat. Restaurangen erbjuder regionala specialiteter som coq au Riesling, tarte flambée och choucroute garnie med olika korvar. Interiören har synliga träbjälkar, rutiga bordsdukar och rustika möbler som speglar karaktären hos alskiska matställen. Vinlistan fokuserar främst på lokala alskiska viner.
Le Gurtlerhoft tar emot gäster i en välvd källare från 1500-talet i hjärtat av Strasbourg. Restaurangen serverar specialiteter från Alsace och Tyskland tillsammans med ett urval av lokala viner. Den historiska stenvalvda arkitekturen ger en äkta ram för traditionella rätter som tarte flambée, surkål och baeckeoffe. Vinlistan fokuserar på producenter från Alsace, särskilt Riesling och Gewürztraminer från lokala vingårdar.
Les Funambules är en restaurang i en traditionell alsacisk byggnad i Strasbourg. Köket lagar franska rätter med säsongsbetonade råvaror från lokala bönder. Menyn ändras beroende på tillgången på lokala ingredienser. Byggnaden har den typiska arkitekturen för regionen med sina karaktäristiska korsvirkesdetaljer. Matsalen har flera bord i en miljö med autentisk karaktär.
Aux Trois Chevaliers ligger i ett korsvirkeshus från 1500-talet i centrala Strasbourg. Restaurangen serverar traditionella rätter från Alsace som tarte flambée, surkål och baeckeoffe, vid sidan av klassiska franska recept. Den gamla byggnaden har synliga träbjälkar, och det centrala läget i gamla stan gör det enkelt för besökare som vill prova lokala specialiteter i en äkta miljö.
Le Banquet des Sophistes förenar franska tillagningstekniker med lokala råvaror från Alsace. Restaurangen ligger i centrala Strasbourg och erbjuder mat lagad på säsongens produkter. Inredningen är enkel och låter uppmärksamheten riktas mot maten. Menyn ändras regelbundet utifrån tillgången på lokala produkter. Teamet lagar rätterna med hantverksskicklighet och lägger vikt vid kvaliteten på ingredienserna.
Winstub Au Pont du Corbeau ligger i en historisk byggnad med synliga träbalkar vid floden Ill. Restaurangen serverar traditionella rätter från Alsace, som surkål med olika köttsorter, baeckeoffe, en gryta med marinerat kött och potatis, och flammekueche med olika pålägg. Inredningen har synliga träbjälkar och enkla möbler som påminner om en traditionell vinstuga i Alsace. Menyn innehåller också charkuterier och ostar från regionen. Restaurangen ligger nära kvarteret Covered Bridges.
Les Sales Gosses är en restaurang i Strasbourg som serverar samtida fransk mat med säsongsmenyer baserade på vad som finns på marknaden. Köksteamet lagar rätter med färska råvaror och ger tolkningar av traditionella recept med moderna tekniker. Matsalen har stora fönster som släpper in naturligt ljus hela dagen. Menyn ändras regelbundet för att spegla vad som finns hos lokala leverantörer och den aktuella säsongen.
Le Tire-Bouchon ligger i ett korsvirkeshus i centrala Strasbourg och serverar mat från Alsace. På menyn finns rätter som coq au riesling, löktårta, flammkuchen och baeckeoffe. Restaurangen tar emot gäster i en miljö med synliga träbjälkar och typisk dekor från regionen.
The Drunky Stork Social Club ligger i området Krutenau och har en internationell meny med rätter från olika länder. Baren serverar hantverksöl och drinkar i en gemytlig miljö. Restaurangen passar gäster som uppskattar kulinarisk mångfald och vill utforska olika smaker.
Le Stras erbjuder en meny med alsassiska och franska specialiteter. Restaurangen har moderna möbler och kocken anpassar menyn efter säsongens råvaror. Rätterna kombinerar traditionella alsassiska recept med moderna tekniker. Stället tar emot gäster i en bekväm miljö i hjärtat av Strasbourg.
Brasserie Les Haras ligger i ett före detta kungligt stall från 1700-talet och förenar historisk arkitektur med modern restaurang. Här serveras regionala rätter från Alsace som tarte flambée, surkål och baeckeoffe tillsammans med franska klassiker. Matsalen har valv och stenväggar som ger en särskild miljö för måltiderna. Köket använder lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen har flera utrymmen för olika tillfällen.
La Corde à Linge är en traditionell winstub i ett korsvirkeshus i hjärtat av Strasbourg. Denna restaurang serverar regionala specialiteter från Alsace i en autentisk miljö. Menyn har klassiska rätter som surkål med olika köttsorter, baeckeoffe, en traditionell alsacisk gryta med potatis och kött, samt flammekueche. Interiören bevarar den typiska karaktären hos en alsacisk krog med träpaneler och en varm matsal. Restaurangen ligger i gamla stan, nära katedralen och Strasbourgs historiska gator.
Bistrot Coco ligger i hjärtat av Strasbourg och erbjuder mat som förenar olika kulinariska traditioner. Rätterna tillagas med regionala produkter från Alsace och kryddor från olika kontinenter. Menyn ändras regelbundet efter säsong och tillgång på råvaror. Matsalen är inredd i modern stil och tar emot gäster både till lunch och middag. Restaurangen passar gäster som vill utforska internationella smaker i en avslappnad miljö.
Acerola tar med sig smakerna från Brasilien till Strasbourg och serverar rätter från landets olika regioner. Menyn har grillat kött i churrasco-stil, feijoada med svarta bönor och fläsk, och moqueca, en fiskgryta med kokosmjölk. Restaurangen har också vegetariska alternativ som acarajé och nygjord tapioka. Dryckesmenyn bjuder på brasilianska cocktails med cachaça, som caipirinha och batida, tillsammans med importerade guaraná-drycker. Inredningen blandar tropiska inslag med modern design och skapar en välkomnande miljö för lunch och middag.
Le Zehnerglock ligger bara några steg från Strasbourg-katedralen och serverar traditionella maträtter från Alsace i en varm miljö. Menyn bjuder på regionala specialiteter som tarte flambée, baeckeoffe och choucroute, tillsammans med ett brett urval av viner från Alsace. Restaurangen tar emot gäster i en historisk byggnad med äkta inredning som speglar regionens karaktär. Det centrala läget gör den till ett bekvämt val för besökare som utforskar den historiska stadskärnan.
Terroir & Co är en restaurang i centrala Strasbourg med fokus på regional mat. Menyn bjuder på specialiteter från Alsace tillagade med lokala produkter. Nära katedralen Notre-Dame serveras traditionella rätter som speglar traktens matkultur. Restaurangen har en modern inredning med inslag av lokal gastronomi.
Ibérica ligger i området Petite France och erbjuder spansk mat med ett urval av tapas, paellor och medelhavsrätter. Menyn innehåller traditionella specialiteter som grillade räkor, iberisk skinka, tortilla och olika risrätter. Restaurangen har en vinlista med spanska viner från olika regioner i Spanien.
Le Cafoutche är en restaurang nära Place de la République som serverar alsacisk och fransk mat i en modern miljö. Menyn har regionala rätter som tarte flambée, baeckeoffe och choucroute, tillsammans med klassiska franska rätter. Här finns en modern matsal och en uteservering för varmare månader. Det centrala läget gör det enkelt att äta lunch eller middag i centrala Strasbourg.
La Casserole är en restaurang i Strasbourg som serverar fransk mat lagad med ingredienser från regionen. Kocken arbetar med färska lokala produkter och använder traditionella gastronomiska tekniker för att skapa menyn. Urvalet av rätter ändras regelbundet efter säsongens tillgång. Den här restaurangen passar gäster som uppskattar klassisk fransk matlagning i en välkomnande miljö.
La Binchstub är en restaurang som har specialiserat sig på att tillaga tarte flambée i en vedeldad ugn. Tarte flambée följer den traditionella alsassiska metoden och serveras med olika topping. Restaurangen ligger i Strasbourg och erbjuder gäster möjligheten att smaka denna regionala specialitet i en autentisk miljö.
Les Chauvins Père et Fils är en familjedriven restaurang i Strasbourg som serverar traditionell alsacisk mat. Menyn innehåller regionala specialiteter som baeckeoffe, en långsamt tillagad gryta med kött och potatis, olika varianter av choucroute med surkål och charkuterier, och nygjord tarte flambée. Restaurangen erbjuder ett urval av alsaciska viner som passar till de lokala rätterna. Stället förenar familjär gästfrihet med äkta regional matlagning, för gäster som vill upptäcka Alsaces kulinariska traditioner.
Fink Stuebel håller till i ett korsvirkeshus i centrala Strasbourg och serverar äkta alsacisk mat. Menyn har regionala rätter som hemgjord spätzle, knacks-korvar och surkål. Restaurangen har inredning i traditionell stil med trämöbler och typiska alsaciska dekorationer. Den varma miljön påminner om regionens traditionella winstubs och bjuder in gäster att njuta av måltider i historisk miljö.
La Cloche är en restaurang i hjärtat av Strasbourg som specialiserar sig på traditionella ostdiskar. Menyn har raclette, olika fonduer och tartiflette från Alperna. Restaurangen erbjuder ett urval av franska viner som valts för att passa de ostbaserade rätterna. Interiören påminner om bergschaletter och skapar en varm miljö för gemensamma måltider.
Chut är en restaurang i ett stadshus från 1700-talet som nu är hotell i centrala Strasbourg. Köket fokuserar på fransk mat som ändras efter säsong och vad marknaden erbjuder. Kocken arbetar med producenter i regionen och justerar menyn regelbundet. Restaurangen har en vinkällare med flaskor från olika franska vinregioner. Matsalarna bevarar byggnadens ursprungliga detaljer.
Buerehiesel är en restaurang i Orangerie-parken, inrymd i en historisk korsvirkesbyggnad från 1600-talet. Kocken Eric Westermann lagar mat som förenar alsaciska traditioner med moderna tekniker. Menyn visar säsongsbetonade produkter från regionen. Byggnaden uppfördes ursprungligen i en närliggande by och flyttades till sin nuvarande plats 1895. Interiören bevarar den autentiska arkitekturen med synliga träbalkar och traditionella inslag.
Au Crocodile är en del av Relais & Châteaux och ligger i centrala Strasbourg. Restaurangens kök förenar fransk kulinarisk tradition med moderna tillagningstekniker. Kocken presenterar säsongsmenyer med regionala produkter från Alsace. Vinlistan har över tusen poster med tonvikt på franska appellationer. Interiören förenar historiska arkitektoniska element med samtida design. Servicen följer standarder för fine dining.
East Canteen är en restaurang i centrala Strasbourg som specialiserar sig på asiatisk mat. Menyn har rätter från flera asiatiska länder, bland annat nygjord sushi, wokade nudlar och risrätter med kött, fisk eller vegetariska alternativ. Restaurangen erbjuder också ett urval av cocktails med asiatiska smaker. Interiören kombinerar funktionell design med samtida inslag och skapar en plats som passar både för snabba luncher och längre middagar.
S'Kaechele ligger i ett korsvirkeshus i hjärtat av Strasbourg och serverar alsassisk mat i en autentisk miljö. Menyn har rätter från regionen som surkål med olika köttsorter, baeckeoffe, en traditionell gryta med potatis och marinerat kött, och tarte flambée i både söta och salta versioner. Restaurangen förenar historisk arkitektur med matlagning som betonar lokala produkter och traditionella recept.
Le Gavroche är en restaurang med en Michelinstjärna i Strasbourg som leds av kocken Benoit Fuchs. Han lagar samtida fransk mat med fokus på lokala och säsongsbetonade produkter. Restaurangen erbjuder fina rätter som kombinerar smaker från Alsace med moderna tillagningsmetoder och ger gästerna en förstklassig matupplevelse.
Chez L'Oncle Freddy är en restaurang som serverar traditionell mat från Alsace. På menyn finns rätter som choucroute, baeckeoffe och tarte flambée, tillagade i en familjedriven miljö. Stället passar för den som vill äta lokala specialiteter i en avslappnad miljö.
Le Kuhn är en restaurang i Strasbourg som erbjuder europeisk mat. Menyn har traditionella alsassiska rätter tillsammans med medelhavsspecialiteter. Stället har en internationell vinlista med viner från olika regioner. Konceptet kombinerar regionala mattrationer med medelhavsinfluenser och passar gäster med olika smakpreferenser.
Den här restaurangen i området Petite France serverar brunch varje dag med hembakade bakverk och chokladspecialiteter. Menyn har varma och kalla rätter, tillsammans med nygjorda efterrätter. Bistrot & Chocolat passar besökare som vill äta i en avslappnad miljö.
Café Bretelles Petite France ligger i det historiska distriktet och erbjuder en meny med brunchrätter som serveras under hela dagen. Köket tillagar hemgjorda bakverk, inklusive croissanter, kakor och tartor. Gästerna kan välja mellan olika varma och kalla drycker. Inredningen har träbord och bekväma sittplatser. Uterrassen gör det möjligt att äta utomhus vid gynnsamt väder. Restaurangen ligger inom gångavstånd från de korsvirkeshus och kanaler som finns i Petite France.
Coffee Stub ligger i hjärtat av Strasbourg och erbjuder en omfattande brunchmeny med söta och salta alternativ. Menyn innehåller hemgjorda bakverk, nybakade viennoiserier och olika äggrätter. Restaurangen serverar specialkaffe gjort på noggrant utvalda bönor och erbjuder ett urval av teer och nypressade juicer. Interiören kombinerar modern möblering med varma träelement. Coffee Stub passar för frukost, lunch och kaffepauser under hela dagen.
Les Plaisirs Gourmands håller till i ett korsvirkeshus från 1600-talet nära katedralen. Restaurangen serverar europeisk mat med fokus på alsassiska specialiteter. Gäster kan njuta av traditionella rätter från regionen i en historisk miljö. Det centrala läget i Strasbourg gör det enkelt för besökare att stanna till här.
Le Violon d'Ingres är en restaurang i Strasbourg som serverar fransk mat baserad på säsongsprodukter. Menyn ändras varje månad för att spegla tillgängliga färska råvaror. Matsalen har en modern design med rena linjer och samtida inredning. Restaurangen kombinerar traditionella tillagningstekniker med aktuella kulinariska tillvägagångssätt.
L'Ancienne Douane ligger i en medeltida byggnad i hjärtat av Strasbourg och serverar alsacisk mat i en historisk miljö. Restaurangen erbjuder klassiska regionala rätter som choucroute, baeckeoffe och flammekueche tillagade enligt traditionella recept. Matsalarna har synliga träbalkar och stenmurar som speglar byggnadens ursprungliga funktion som tullhus. Menyn innehåller också lokala viner från Alsace.
Restaurang 1741 serverar traditionell alsacisk mat och har en Michelinstjärna. Menyn ändras efter säsongens produkter under året. Kocken arbetar med lokala råvaror och tolkar om klassiska recept från området. Vinlistan har ett urval av alsaciska viner tillsammans med franska och internationella referenser. Restaurangen ligger i en historisk byggnad i centrala Strasbourg.
Elite Steak House är en restaurang med inriktning på grillat kött. Köket tillagar utvalda styckdelar av nötkött över glödbädd. Menyn omfattar olika köttbitar tillsammans med hemmagjorda tillbehör och såser som passar till det grillade. Restaurangen vänder sig till gäster som söker grillat kött av god kvalitet i en avslappnad miljö.
Umami är en japansk restaurang i Strasbourg som specialiserar sig på traditionella rätter och vegetariska alternativ. Menyn har olika ramenrätter med hemmagjord buljong, ångade och stekta gyozas samt fräscha sallader med asiatiska ingredienser. Restaurangen tillagar sina rätter med noggrant utvalda produkter och strävar efter en balans mellan fem smaker. Inredningen förenar moderna inslag med japanska detaljer och skapar en bekväm miljö för lunch och middag.
Le Jasmin serverar tunisisk mat i Strasbourg. Restaurangen lagar hemgjord couscous med olika kött och grönsaker, kryddade tajines och krispiga briks som förrätt. Inredningen har traditionella nordafrikanska inslag som orientaliska kakel, möbler i snidad trä och varma färgtoner. Menyn har nordafrikanska specialiteter som merguez-korvar, grillat lamm och vegetariska rätter med kikärter och aubergine. Restaurangen ligger i stadens centrum och tar emot gäster i en miljö som speglar tunisiska mat- och levnadstraditioner.
Maison des Tanneurs tar emot gäster i ett korsvirkeshus från 1500-talet i det gamla garvarkvarteret. Restaurangen serverar alsassisk mat med traditionella rätter som surkål, baeckeoffe och tarte flambée. Menyn innehåller regionala produkter och recept som gått i arv i generationer. De synliga träbalkarna och den traditionella inredningen speglar byggnadens hantverksarv.
Le Schnockeloch ligger i ett traditionellt korsvirkeshus i hjärtat av Strasbourg och serverar äkta alskisk mat. Restaurangen erbjuder regionala specialiteter som coq au Riesling, tarte flambée och choucroute garnie med olika korvar. Interiören har synliga träbjälkar, rutiga bordsdukar och rustika möbler som speglar karaktären hos alskiska matställen. Vinlistan fokuserar främst på lokala alskiska viner.
Le Gurtlerhoft tar emot gäster i en välvd källare från 1500-talet i hjärtat av Strasbourg. Restaurangen serverar specialiteter från Alsace och Tyskland tillsammans med ett urval av lokala viner. Den historiska stenvalvda arkitekturen ger en äkta ram för traditionella rätter som tarte flambée, surkål och baeckeoffe. Vinlistan fokuserar på producenter från Alsace, särskilt Riesling och Gewürztraminer från lokala vingårdar.
Les Funambules är en restaurang i en traditionell alsacisk byggnad i Strasbourg. Köket lagar franska rätter med säsongsbetonade råvaror från lokala bönder. Menyn ändras beroende på tillgången på lokala ingredienser. Byggnaden har den typiska arkitekturen för regionen med sina karaktäristiska korsvirkesdetaljer. Matsalen har flera bord i en miljö med autentisk karaktär.
Aux Trois Chevaliers ligger i ett korsvirkeshus från 1500-talet i centrala Strasbourg. Restaurangen serverar traditionella rätter från Alsace som tarte flambée, surkål och baeckeoffe, vid sidan av klassiska franska recept. Den gamla byggnaden har synliga träbjälkar, och det centrala läget i gamla stan gör det enkelt för besökare som vill prova lokala specialiteter i en äkta miljö.
Le Banquet des Sophistes förenar franska tillagningstekniker med lokala råvaror från Alsace. Restaurangen ligger i centrala Strasbourg och erbjuder mat lagad på säsongens produkter. Inredningen är enkel och låter uppmärksamheten riktas mot maten. Menyn ändras regelbundet utifrån tillgången på lokala produkter. Teamet lagar rätterna med hantverksskicklighet och lägger vikt vid kvaliteten på ingredienserna.
Winstub Au Pont du Corbeau ligger i en historisk byggnad med synliga träbalkar vid floden Ill. Restaurangen serverar traditionella rätter från Alsace, som surkål med olika köttsorter, baeckeoffe, en gryta med marinerat kött och potatis, och flammekueche med olika pålägg. Inredningen har synliga träbjälkar och enkla möbler som påminner om en traditionell vinstuga i Alsace. Menyn innehåller också charkuterier och ostar från regionen. Restaurangen ligger nära kvarteret Covered Bridges.
Les Sales Gosses är en restaurang i Strasbourg som serverar samtida fransk mat med säsongsmenyer baserade på vad som finns på marknaden. Köksteamet lagar rätter med färska råvaror och ger tolkningar av traditionella recept med moderna tekniker. Matsalen har stora fönster som släpper in naturligt ljus hela dagen. Menyn ändras regelbundet för att spegla vad som finns hos lokala leverantörer och den aktuella säsongen.
Le Tire-Bouchon ligger i ett korsvirkeshus i centrala Strasbourg och serverar mat från Alsace. På menyn finns rätter som coq au riesling, löktårta, flammkuchen och baeckeoffe. Restaurangen tar emot gäster i en miljö med synliga träbjälkar och typisk dekor från regionen.
The Drunky Stork Social Club ligger i området Krutenau och har en internationell meny med rätter från olika länder. Baren serverar hantverksöl och drinkar i en gemytlig miljö. Restaurangen passar gäster som uppskattar kulinarisk mångfald och vill utforska olika smaker.
Le Stras erbjuder en meny med alsassiska och franska specialiteter. Restaurangen har moderna möbler och kocken anpassar menyn efter säsongens råvaror. Rätterna kombinerar traditionella alsassiska recept med moderna tekniker. Stället tar emot gäster i en bekväm miljö i hjärtat av Strasbourg.
Brasserie Les Haras ligger i ett före detta kungligt stall från 1700-talet och förenar historisk arkitektur med modern restaurang. Här serveras regionala rätter från Alsace som tarte flambée, surkål och baeckeoffe tillsammans med franska klassiker. Matsalen har valv och stenväggar som ger en särskild miljö för måltiderna. Köket använder lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen har flera utrymmen för olika tillfällen.
La Corde à Linge är en traditionell winstub i ett korsvirkeshus i hjärtat av Strasbourg. Denna restaurang serverar regionala specialiteter från Alsace i en autentisk miljö. Menyn har klassiska rätter som surkål med olika köttsorter, baeckeoffe, en traditionell alsacisk gryta med potatis och kött, samt flammekueche. Interiören bevarar den typiska karaktären hos en alsacisk krog med träpaneler och en varm matsal. Restaurangen ligger i gamla stan, nära katedralen och Strasbourgs historiska gator.
Bistrot Coco ligger i hjärtat av Strasbourg och erbjuder mat som förenar olika kulinariska traditioner. Rätterna tillagas med regionala produkter från Alsace och kryddor från olika kontinenter. Menyn ändras regelbundet efter säsong och tillgång på råvaror. Matsalen är inredd i modern stil och tar emot gäster både till lunch och middag. Restaurangen passar gäster som vill utforska internationella smaker i en avslappnad miljö.
Acerola tar med sig smakerna från Brasilien till Strasbourg och serverar rätter från landets olika regioner. Menyn har grillat kött i churrasco-stil, feijoada med svarta bönor och fläsk, och moqueca, en fiskgryta med kokosmjölk. Restaurangen har också vegetariska alternativ som acarajé och nygjord tapioka. Dryckesmenyn bjuder på brasilianska cocktails med cachaça, som caipirinha och batida, tillsammans med importerade guaraná-drycker. Inredningen blandar tropiska inslag med modern design och skapar en välkomnande miljö för lunch och middag.
Le Zehnerglock ligger bara några steg från Strasbourg-katedralen och serverar traditionella maträtter från Alsace i en varm miljö. Menyn bjuder på regionala specialiteter som tarte flambée, baeckeoffe och choucroute, tillsammans med ett brett urval av viner från Alsace. Restaurangen tar emot gäster i en historisk byggnad med äkta inredning som speglar regionens karaktär. Det centrala läget gör den till ett bekvämt val för besökare som utforskar den historiska stadskärnan.
Terroir & Co är en restaurang i centrala Strasbourg med fokus på regional mat. Menyn bjuder på specialiteter från Alsace tillagade med lokala produkter. Nära katedralen Notre-Dame serveras traditionella rätter som speglar traktens matkultur. Restaurangen har en modern inredning med inslag av lokal gastronomi.
Ibérica ligger i området Petite France och erbjuder spansk mat med ett urval av tapas, paellor och medelhavsrätter. Menyn innehåller traditionella specialiteter som grillade räkor, iberisk skinka, tortilla och olika risrätter. Restaurangen har en vinlista med spanska viner från olika regioner i Spanien.
Le Cafoutche är en restaurang nära Place de la République som serverar alsacisk och fransk mat i en modern miljö. Menyn har regionala rätter som tarte flambée, baeckeoffe och choucroute, tillsammans med klassiska franska rätter. Här finns en modern matsal och en uteservering för varmare månader. Det centrala läget gör det enkelt att äta lunch eller middag i centrala Strasbourg.
La Casserole är en restaurang i Strasbourg som serverar fransk mat lagad med ingredienser från regionen. Kocken arbetar med färska lokala produkter och använder traditionella gastronomiska tekniker för att skapa menyn. Urvalet av rätter ändras regelbundet efter säsongens tillgång. Den här restaurangen passar gäster som uppskattar klassisk fransk matlagning i en välkomnande miljö.
La Binchstub är en restaurang som har specialiserat sig på att tillaga tarte flambée i en vedeldad ugn. Tarte flambée följer den traditionella alsassiska metoden och serveras med olika topping. Restaurangen ligger i Strasbourg och erbjuder gäster möjligheten att smaka denna regionala specialitet i en autentisk miljö.
Les Chauvins Père et Fils är en familjedriven restaurang i Strasbourg som serverar traditionell alsacisk mat. Menyn innehåller regionala specialiteter som baeckeoffe, en långsamt tillagad gryta med kött och potatis, olika varianter av choucroute med surkål och charkuterier, och nygjord tarte flambée. Restaurangen erbjuder ett urval av alsaciska viner som passar till de lokala rätterna. Stället förenar familjär gästfrihet med äkta regional matlagning, för gäster som vill upptäcka Alsaces kulinariska traditioner.
Fink Stuebel håller till i ett korsvirkeshus i centrala Strasbourg och serverar äkta alsacisk mat. Menyn har regionala rätter som hemgjord spätzle, knacks-korvar och surkål. Restaurangen har inredning i traditionell stil med trämöbler och typiska alsaciska dekorationer. Den varma miljön påminner om regionens traditionella winstubs och bjuder in gäster att njuta av måltider i historisk miljö.
La Cloche är en restaurang i hjärtat av Strasbourg som specialiserar sig på traditionella ostdiskar. Menyn har raclette, olika fonduer och tartiflette från Alperna. Restaurangen erbjuder ett urval av franska viner som valts för att passa de ostbaserade rätterna. Interiören påminner om bergschaletter och skapar en varm miljö för gemensamma måltider.
Chut är en restaurang i ett stadshus från 1700-talet som nu är hotell i centrala Strasbourg. Köket fokuserar på fransk mat som ändras efter säsong och vad marknaden erbjuder. Kocken arbetar med producenter i regionen och justerar menyn regelbundet. Restaurangen har en vinkällare med flaskor från olika franska vinregioner. Matsalarna bevarar byggnadens ursprungliga detaljer.
Buerehiesel är en restaurang i Orangerie-parken, inrymd i en historisk korsvirkesbyggnad från 1600-talet. Kocken Eric Westermann lagar mat som förenar alsaciska traditioner med moderna tekniker. Menyn visar säsongsbetonade produkter från regionen. Byggnaden uppfördes ursprungligen i en närliggande by och flyttades till sin nuvarande plats 1895. Interiören bevarar den autentiska arkitekturen med synliga träbalkar och traditionella inslag.
Au Crocodile är en del av Relais & Châteaux och ligger i centrala Strasbourg. Restaurangens kök förenar fransk kulinarisk tradition med moderna tillagningstekniker. Kocken presenterar säsongsmenyer med regionala produkter från Alsace. Vinlistan har över tusen poster med tonvikt på franska appellationer. Interiören förenar historiska arkitektoniska element med samtida design. Servicen följer standarder för fine dining.
East Canteen är en restaurang i centrala Strasbourg som specialiserar sig på asiatisk mat. Menyn har rätter från flera asiatiska länder, bland annat nygjord sushi, wokade nudlar och risrätter med kött, fisk eller vegetariska alternativ. Restaurangen erbjuder också ett urval av cocktails med asiatiska smaker. Interiören kombinerar funktionell design med samtida inslag och skapar en plats som passar både för snabba luncher och längre middagar.
S'Kaechele ligger i ett korsvirkeshus i hjärtat av Strasbourg och serverar alsassisk mat i en autentisk miljö. Menyn har rätter från regionen som surkål med olika köttsorter, baeckeoffe, en traditionell gryta med potatis och marinerat kött, och tarte flambée i både söta och salta versioner. Restaurangen förenar historisk arkitektur med matlagning som betonar lokala produkter och traditionella recept.
Le Gavroche är en restaurang med en Michelinstjärna i Strasbourg som leds av kocken Benoit Fuchs. Han lagar samtida fransk mat med fokus på lokala och säsongsbetonade produkter. Restaurangen erbjuder fina rätter som kombinerar smaker från Alsace med moderna tillagningsmetoder och ger gästerna en förstklassig matupplevelse.
Chez L'Oncle Freddy är en restaurang som serverar traditionell mat från Alsace. På menyn finns rätter som choucroute, baeckeoffe och tarte flambée, tillagade i en familjedriven miljö. Stället passar för den som vill äta lokala specialiteter i en avslappnad miljö.
Le Kuhn är en restaurang i Strasbourg som erbjuder europeisk mat. Menyn har traditionella alsassiska rätter tillsammans med medelhavsspecialiteter. Stället har en internationell vinlista med viner från olika regioner. Konceptet kombinerar regionala mattrationer med medelhavsinfluenser och passar gäster med olika smakpreferenser.
Den här restaurangen i området Petite France serverar brunch varje dag med hembakade bakverk och chokladspecialiteter. Menyn har varma och kalla rätter, tillsammans med nygjorda efterrätter. Bistrot & Chocolat passar besökare som vill äta i en avslappnad miljö.
Café Bretelles Petite France ligger i det historiska distriktet och erbjuder en meny med brunchrätter som serveras under hela dagen. Köket tillagar hemgjorda bakverk, inklusive croissanter, kakor och tartor. Gästerna kan välja mellan olika varma och kalla drycker. Inredningen har träbord och bekväma sittplatser. Uterrassen gör det möjligt att äta utomhus vid gynnsamt väder. Restaurangen ligger inom gångavstånd från de korsvirkeshus och kanaler som finns i Petite France.
Coffee Stub ligger i hjärtat av Strasbourg och erbjuder en omfattande brunchmeny med söta och salta alternativ. Menyn innehåller hemgjorda bakverk, nybakade viennoiserier och olika äggrätter. Restaurangen serverar specialkaffe gjort på noggrant utvalda bönor och erbjuder ett urval av teer och nypressade juicer. Interiören kombinerar modern möblering med varma träelement. Coffee Stub passar för frukost, lunch och kaffepauser under hela dagen.
Les Plaisirs Gourmands håller till i ett korsvirkeshus från 1600-talet nära katedralen. Restaurangen serverar europeisk mat med fokus på alsassiska specialiteter. Gäster kan njuta av traditionella rätter från regionen i en historisk miljö. Det centrala läget i Strasbourg gör det enkelt för besökare att stanna till här.
Le Violon d'Ingres är en restaurang i Strasbourg som serverar fransk mat baserad på säsongsprodukter. Menyn ändras varje månad för att spegla tillgängliga färska råvaror. Matsalen har en modern design med rena linjer och samtida inredning. Restaurangen kombinerar traditionella tillagningstekniker med aktuella kulinariska tillvägagångssätt.
L'Ancienne Douane ligger i en medeltida byggnad i hjärtat av Strasbourg och serverar alsacisk mat i en historisk miljö. Restaurangen erbjuder klassiska regionala rätter som choucroute, baeckeoffe och flammekueche tillagade enligt traditionella recept. Matsalarna har synliga träbalkar och stenmurar som speglar byggnadens ursprungliga funktion som tullhus. Menyn innehåller också lokala viner från Alsace.
Restaurang 1741 serverar traditionell alsacisk mat och har en Michelinstjärna. Menyn ändras efter säsongens produkter under året. Kocken arbetar med lokala råvaror och tolkar om klassiska recept från området. Vinlistan har ett urval av alsaciska viner tillsammans med franska och internationella referenser. Restaurangen ligger i en historisk byggnad i centrala Strasbourg.
Elite Steak House är en restaurang med inriktning på grillat kött. Köket tillagar utvalda styckdelar av nötkött över glödbädd. Menyn omfattar olika köttbitar tillsammans med hemmagjorda tillbehör och såser som passar till det grillade. Restaurangen vänder sig till gäster som söker grillat kött av god kvalitet i en avslappnad miljö.
Umami är en japansk restaurang i Strasbourg som specialiserar sig på traditionella rätter och vegetariska alternativ. Menyn har olika ramenrätter med hemmagjord buljong, ångade och stekta gyozas samt fräscha sallader med asiatiska ingredienser. Restaurangen tillagar sina rätter med noggrant utvalda produkter och strävar efter en balans mellan fem smaker. Inredningen förenar moderna inslag med japanska detaljer och skapar en bekväm miljö för lunch och middag.
Le Jasmin serverar tunisisk mat i Strasbourg. Restaurangen lagar hemgjord couscous med olika kött och grönsaker, kryddade tajines och krispiga briks som förrätt. Inredningen har traditionella nordafrikanska inslag som orientaliska kakel, möbler i snidad trä och varma färgtoner. Menyn har nordafrikanska specialiteter som merguez-korvar, grillat lamm och vegetariska rätter med kikärter och aubergine. Restaurangen ligger i stadens centrum och tar emot gäster i en miljö som speglar tunisiska mat- och levnadstraditioner.
Maison des Tanneurs tar emot gäster i ett korsvirkeshus från 1500-talet i det gamla garvarkvarteret. Restaurangen serverar alsassisk mat med traditionella rätter som surkål, baeckeoffe och tarte flambée. Menyn innehåller regionala produkter och recept som gått i arv i generationer. De synliga träbalkarna och den traditionella inredningen speglar byggnadens hantverksarv.
Le Schnockeloch ligger i ett traditionellt korsvirkeshus i hjärtat av Strasbourg och serverar äkta alskisk mat. Restaurangen erbjuder regionala specialiteter som coq au Riesling, tarte flambée och choucroute garnie med olika korvar. Interiören har synliga träbjälkar, rutiga bordsdukar och rustika möbler som speglar karaktären hos alskiska matställen. Vinlistan fokuserar främst på lokala alskiska viner.
Le Gurtlerhoft tar emot gäster i en välvd källare från 1500-talet i hjärtat av Strasbourg. Restaurangen serverar specialiteter från Alsace och Tyskland tillsammans med ett urval av lokala viner. Den historiska stenvalvda arkitekturen ger en äkta ram för traditionella rätter som tarte flambée, surkål och baeckeoffe. Vinlistan fokuserar på producenter från Alsace, särskilt Riesling och Gewürztraminer från lokala vingårdar.
Les Funambules är en restaurang i en traditionell alsacisk byggnad i Strasbourg. Köket lagar franska rätter med säsongsbetonade råvaror från lokala bönder. Menyn ändras beroende på tillgången på lokala ingredienser. Byggnaden har den typiska arkitekturen för regionen med sina karaktäristiska korsvirkesdetaljer. Matsalen har flera bord i en miljö med autentisk karaktär.
Aux Trois Chevaliers ligger i ett korsvirkeshus från 1500-talet i centrala Strasbourg. Restaurangen serverar traditionella rätter från Alsace som tarte flambée, surkål och baeckeoffe, vid sidan av klassiska franska recept. Den gamla byggnaden har synliga träbjälkar, och det centrala läget i gamla stan gör det enkelt för besökare som vill prova lokala specialiteter i en äkta miljö.
