Le Banquet des Sophistes, Spansk restaurang i Strasbourg, Frankrike
Le Banquet des Sophistes är en spansk restaurang i Strasbourg som lagar traditionella rätter som tapas och paella med lokala ingredienser. Maten serveras i en matsal på rue d'Austerlitz i stadsdelen Krutenau.
Restaurangen etablerade sig i Strasbourgs stadsdel Krutenau och spelade en roll i områdets utveckling som en plats för mat. Denna närvaro har format hur området uppfattas för spansk mat.
Platsen för spanska mattraditioner till Strasbourg genom att använda lokala ingredienser i rätterna, vilket skapar en blandning av medelhavs- och alsassiska smaker som speglar restaurangens syn på gästfrihet.
Restaurangen har öppet från tisdag till lördag med lunch mellan klockan 12 och 14 och middag mellan klockan 19 och 22. Det är bra att boka i förväg, särskilt för grupper eller särskilda avsmakningsmenyer.
Restaurangen erbjuder en avsmakningsmeny med flera rätter som låter gästerna upptäcka spansk matlagning på djupet under en längre måltid. Detta erbjudande är endast tillgängligt efter överenskommelse med köket i förväg.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
