Château Cos Labory, Grand Cru Classé-vineri i Saint-Estèphe, Frankrike
Château Cos Labory är ett Grand Cru Classé-vineri i Saint-Estèphe byggt på en kulle med småsten, med cirka 35 hektar vingård. Vinrankorna växer på djup grus med lera och kalkstensgrund, sammansatt av sorterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot.
Egendomen grundades ursprungligen av familjen Labory och bytte ägare till Louis Gaspard d'Estournel 1845. Den övergick till den engelska bankiren Charles Martyns 1852, vilket gav en internationell prägel till förvaltningen.
Namnet kommer från kullen där det grundades, vilket visar en stark koppling till det lokala landskapet. Du kan se hur byggnaderna och vingårdens layout uttrycker karaktären hos denna specifika plats.
Vinerna serveras bäst mellan 16 och 18 grader Celsius och passar bra med rött kött, fågel och vilt. Planera ditt besök under skördesäsongen när vingårdsaktiviteter är mest synliga och egendomen aktivt ägnar sig åt vinproduktion.
Vineriet producerar fyra olika vinlinjer på olika kvalitetsnivåer, vilket gör att besökare kan utforska olika uttryck av den lokala terroaren. Detta utbud ger en möjlighet att smaka hur jorden med småsten påverkar varje vin olika.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
