Burgess Cellars, Vingård i Howell Mountain, Napa Valley, USA
Burgess Cellars är en vingård i Napa Valley belägen på 27 acres terrasserade vingårdar längs de västra sluttningarna av Howell Mountain. Fastigheten innehåller flera vingårdsblock på olika höjder planterade med Cabernet Sauvignon och andra sorter i vulkanisk jord.
Tom Burgess grundade vingården 1972 på en fastighet som hade varit hem för Souverain, en annan vinproduktion med rötter tillbaka till 1880-talet. Ägarbytet gav ny riktning till vingården samtidigt som man byggde vidare på den etablerade grunden för druvodling på bergssidan.
Vingården har en central plats i regionens vinkultur och dess årgångssamling visar hur vinframställningsmetoder och smaker har utvecklats under decennierna. Besökare kan följa de olika stilar och tillvägagångssätt som har format dalens identitet.
Planera att besöka under varmare månader när förhållandena är mest bekväma, eftersom platsen ligger på höjd på en bergssida med ojämn terräng och branta stigar. Bär bekväma skor och avsätt tid för att utforska flera vingårdsblock för att förstå hur höjd och jordskillnader påverkar vinerna som produceras här.
Elva olika vingårdsblock på varierande höjder producerar olika vinstilar från samma druvsorter, vilket visar hur landskapet formar slutprodukten. Detta arrangemang gör att besökare kan smaka hur höjd och jordsammansättning separat påverkar varje skifte.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
