Caves Taittinger, Vinkällare i Reims, Frankrike
Caves Taittinger är en champagnekällare i Reims, inrymd i krittunnlar under staden och en del av UNESCO:s världsarv. Vandringen går genom en lång gång av rundade stenbågar, kantad av höga, mörka, snedställda trähyllor med rader av runda hål där flaskorna vilar. Små lampor hänger i takets mitt och längst fram står en trädörr med ett stort smidesjärnskors.
Platsen började som ett romerskt krita stenbrott på 300-talet innan tunnlarna senare anpassades för vinlagring. Taittinger familjen förvärvade och utvecklade dem till ett champagnehus med början 1932.
Källarna bär Taittinger familjenamnet, som har format denna plats genom generationer av champagne produktion och underjordisk vinlagring. Besökare kan se hur flaskor vilar i tunnlarna och uppleva hantverkstraditionen inbäddad i denna arbetande vinproducent.
Källarna välkomnar besökare året runt med guidade turer genom de underjordiska gångarna och tunnlarna. Bär stadiga skor på promenaden, eftersom krita ytorna kan vara hala och temperaturen under jord förblir sval under hela ditt besök.
Kritväggarna bär ristade figurer: en stor femuddig stjärna tecknad i kontur med en mindre ojämn symbol i mitten, korsformade märken på ömse sidor och nedanför en häst i profil vänd åt vänster med en mönstrad linje över kroppen. Under hästen ryms i en nedsänkt rektangel mindre, otydliga tecken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 120 bidragsgivare världen över.
