Habitation Anse Latouche, Plantagehus i Le Carbet, Martinique, Frankrike.

Habitation Anse Latouche, en före detta plantage som sträcker sig över Le Carbet och Saint-Pierre, bevarar de taklösa ruinerna av huvudbyggnaden som finns på en plan från 1720: grå och brun mur med fyra rektangulära fönster på övervåningen och högre öppningar i bottenvåningen, mossa och träd tätt intill. Det tvåvånings kolonialhuset hade svartvit marmor, röda tegelväggar och många öppningar; i trädgården finns fortfarande en bassäng med vattenstråle daterad 1743.

Anläggningen grundades på 1640-talet och är en av Martiniques äldsta plantager. I maj 1717 var den skådeplats för Gaoulé-upproret, då kolonister höll guvernör de la Varenne och hans intendent fångna. 1889 inrättade bröderna Ambaud ett romdestilleri som lade ned produktionen 1940. Utbrottet av Montagne Pelée förstörde 1902 anläggningen och dödade ägarfamiljen Marie.

Namnet kommer från François-Samuel Levassor, sieur de Latouche, som 1667 gifte sig med Marie-Madeleine Dorange och gav sitt namn åt floden och egendomen. Mittemot herrgården, på andra sidan floden Latouche, hade slavkvarteret 24 hyddor; ruiner av arbetarhyddor står fortfarande på höjden ovanför bäcken som drev kvarnen, i kommunen Saint-Pierre.

Fastigheten fungerar nu som Zoo de Martinique, vilket låter besökare utforska både historiska strukturer och djurattraktioner på samma område. Denna kombination gör att du kan uppleva den historiska platsen och djurliv utan att resa till separata platser.

En bassäng med en vattenstråle som bär årtalet 1743 finns fortfarande i mitten av en trädgård inne på området. Det är en av få daterade delar som klarade utbrottet 1902, då huvudbyggnaden som finns på en plan från 1720 förstördes.