Château Sigalas-Rabaud, Vingods i Bommes, Sauternes, Frankrike

Château Sigalas-Rabaud är ett vingods i Bommes i Sauternes-regionen som odlar Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle på 14 hektar kalkrika jordar. Egendomen omfattar vingårdsområden, källare och lagringsanläggningar för sin söta vinproduktion.

Egendomen förvärvades av familjen de Cazeau 1660 och fick sin Premier Cru Classé-klassificering 1855. Detta erkännande etablerade dess ställning bland de främsta producenterna i Sauternes-regionen.

Egendomen upprätthåller traditionella vinframställningsmetoder som producerar söta viner genom naturlig ädelröta på noggrant utvalda druvklasar.

Besökare bör kontakta egendomens kontor i förväg för att ordna guidade turer av produktionsanläggningarna och vinprovningar. Att planera i förväg säkerställer tillgänglighet och ger tid för ett komplett besök.

Egendomen rankas som det minsta Premier Cru Classé-godset i Sauternes och väljer druvor genom flera skördepass. Detta selektiva tillvägagångssätt gör att plockarna endast skördar de bästa påverkade bären.