Quitaraju, Bergstopp i Cordillera Blanca, Peru.

Quitaraju är en 6 036 meter hög topp i Cordillera Blanca i Ancash-regionen i Peru, inom Huascaráns nationalpark. Den reser sig på en sidorygg som grenar av västerut från huvudkedjan, mellan Santa Cruz i väster och Alpamayo cirka 2 km i nordost. En glaciär på nordsidan rinner ner mot Lago Jancarurish, medan Lago Jatuncocha ligger nedanför sydsidan.

Quitaraju bestegs första gången den 17 juni 1936 av de österrikiska klättrarna Arnold Awerzger och Erwin Schneider. Toppen når 6 036 m i Cordillera Blanca, i distriktet Santa Cruz i provinsen Huaylas, regionen Ancash. Dess sluttningar ligger inom Huascaráns nationalpark och moderberget är Nevado Santa Cruz.

Namnet Quitaraju kommer troligen från ancash-quechua: kita, damm, och rahu, snö eller is. Toppen reser sig mellan Santa Cruz-dalen och Alpamayo, och sluttningarna ligger i Huascarán nationalpark. Även sjöarna nedanför — Ichiccocha, Jatuncocha och Quitacocha — har quechuanamn.

Quitaraju reser sig mellan Santa Cruz-dalen och Alpamayo: sydsidan ligger ovanför Jatuncocha-sjön och norra glaciären matar Lago Jancarurish, som nås via Quebrada Los Cedros. Anmarscherna utgår från Santa Cruz-dalen eller från Los Cedros; närmaste högre topp är Nevado Santa Cruz, cirka 4,9 km bort. Sluttningarna ligger i Huascarán nationalpark.

Klättrare måste navigera en rad isklippor mellan bergen Alpamayo och Quitaraju för att nå Camp 1 på 5 550 meter. Detta avsnitt utgör en av de mest tekniskt krävande delarna av resan.