Le Barbusse, Restaurang och bar i Alès, Frankrike
Le Barbusse är en restaurang och bar på Place Henri Barbusse i Alès, med fransk mat och thailändska specialiteter. Menyn har skaldjur, tapas och hemmagjorda efterrätter i ett brett urval.
Etablissemanget ligger på Alès centrala torg och har fått sitt namn från Henri Barbusse, en fransk författare och journalist i början av 1900-talet. Denna plats har blivit en mötespunkt som formar det dagliga livet kring torget.
Köket blandar medelhavsrecept med traditionella tillagningsmetoder från Cévennes, vilket speglar den lokala matkulturen i Occitanien.
Stället öppnar varje dag och håller öppet till sen kväll. Besökare i rullstol är välkomna. Parkering finns bara några steg från ingången.
Alla rätter tillagas från råvaror av Sébastien och hans team, med ett urval av tio olika rätter som byts ut regelbundet. Den ständiga förändringen gör att stamgäster upptäcker nya kombinationer vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
