Shalva, Restaurang och samhällscentrum i Jerusalem, Israel
Shalva är en restaurang och ett samhällscentrum i Jerusalem som sträcker sig över flera våningar med egna områden för mat och olika stödprogram. Byggnaden samlar kök och matsal med träningsrum, terapizoner och kontor på en plats.
Shalva öppnade som en arbets- och stödanläggning och expanderade med tiden till en bredare servicegivare för personer med funktionsnedsättningar. Denna tillväxt speglar hur organisationen svarade på samhällets behov och möjligheter.
Anställda med funktionsnedsättningar arbetar i köket och matsalarna, vilket gör detta till en synlig del av hur samhället värderar inkludering och arbete. Medelhavsmenyn speglar lokala mattraditioner samtidigt som den fungerar som bakgrund för detta viktiga sociala initiativ.
Restaurangen ligger på Shalva Road och erbjuder gratis parkering för besökare. Lokalen är tillgänglig, och du bör kontrollera öppettiderna i förväg eftersom de varierar beroende på veckodag.
Köket tillagar medelhavs- och italienska rätter, alla certifierade kosher, och blandar kulinarisk tradition med socialt syfte. Denna kombination gör en måltid här till en del av något större än bara mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
