Clos de Vougeot, Vingård i Côte-d'Or, Frankrike
Clos de Vougeot är en vingårdsegendom som omfattar cirka 50 hektar vingårdar omgivna av stenmurar, vilket utgör Burgundas största grand cru-vingård i regionen Côte de Nuits. Fler än 80 olika ägare förvaltar delar av marken, och var och en producerar rött vin uteslutande från Pinot Noir-druvor enligt strikta kvalitetsstandarder.
Cisterciensermunkar etablerade denna vingård på 1100-talet och byggde murarna runt den på 1300-talet. Vinframställningstekniker som utvecklades av dessa munkar fortsätter att påverka produktionsmetoder som används idag.
Châteauet är värd för Confrérie des Chevaliers du Tastevin, en organisation som ägnar sig åt att främja Burgundas viner och traditioner. Besökare kan uppleva hur denna plats förblir djupt kopplad till regionens vinarv och firande.
Egendomen är öppen för besökare under dagsljuset, så du kan promenera runt murarna och utforska château-byggnaden. Den bästa tiden att besöka är utanför skördesäsongen, då aktiviteten i vingården är mindre intensiv.
Vingården sluttar från nordväst till sydost över sin rektangulära layout, med varierande jordtyper som skapar olika vinegenskaper beroende på exakt plats. Denna naturliga variation innebär att viner från olika delar av denna enda egendom kan smaka märkbart olika varandra.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
