Échezeaux, Grand Cru-vinberg i Flagey-Echézeaux, Frankrike
Échezeaux är ett Grand Cru-vinberg som sluttar försiktigt ovanför Clos de Vougeot och täcker cirka 35 hektar. Det delas in i elva olika sektioner, var och en med varierande jordsammansättning från lerrik till stenig terräng.
Det fick officiellt erkännande som en kontrollerad ursprungsbeteckning 1937, vilket fastställde dess formella status. Denna certifiering befäste dess ställning som en av Bourgognes finaste vinregioner.
Namnet kommer från latin och relaterar till dess tidigare användning som mötesplats för lokal handel. Idag arbetar mer än 80 producenter på individuella lotter här och håller liv i århundrade gamla metoder inom Pinot Noir-produktion.
Vinberget ligger på en sluttning och är tillgängligt via vandringsleder för dem som vill utforska dess sektioner. Besök mellan maj och oktober för de mest behagliga förhållandena och för att se vinstockarna i full tillväxt.
Varje parcel här hanteras under strikta regler, inklusive en minsta planteringsdensitet på 9 000 vinstockar per hektar. Detta höga densitetskrav är bland Frankrikes mest krävande vinregler.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
