Jagalchi Market, Fiskmarknad i Busan, Sydkorea
Jagalchi-marknaden är Sydkoreas största skaldjursmarknad, belägen vid vattnet i hamnområdet i Busan. Huvudbyggnaden reser sig flera våningar och rymmer rader av tankar med levande fisk, krabbor och skaldjur, medan utomhusstånd längs hamnen visar färsk fångst som lokala båtar har tagit in.
Marknaden har sina rötter i 1940-talet, då kvinnor började sälja fisk som båtar tog in vid hamnkanten. Den växte stadigt under de följande årtiondena till det handelscentrum den är idag.
Kvinnliga försäljare på Jagalchi är lokalt kända som en symbol för Busan och representerar motståndskraften hos stadens hamnsamhälle. Besökare kan se kunder välja levande skaldjur från tankar och få det rengjort och tillagat direkt vid disken.
Marknaden ligger i hamnområdet i Busan och ligger inom gångavstånd från Jagalchi tunnelbanestation. Att gå tidigt på morgonen ger dig tillgång till det bredaste utbudet av färska produkter, eftersom båtar vanligtvis anländer över natten.
På de övre våningarna i huvudbyggnaden tillagar små restauranger skaldjuren du köpte nedan och serverar dem vid ett bord. Vissa försäljare på utomhusstånden säljer arter som sällan finns i snabbköp, vilket gör utomhusdelen värd att utforska på egen hand.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
