Route des Grands Crus, vinväg i Bourgogne, Frankrike

Route des Grands Crus är en skyltad väg på 60 kilometer vid foten av Côte d'Or, från Dijon till Santenay. Den passerar 38 vinbyar, bland annat Gevrey-Chambertin, Vougeot med sitt slott och Beaune med sina hospits. Vägen löper längs vingårdarna och Hautes-Côtes; en brun skylt med en vit druvklase visar vägen.

Route des Grands Crus skapades 1937 genom en omröstning i Côte-d'Ors departementsråd, under en tid med Dijons första gastronomimässa (1921), den första Paulée de Meursault (1923), grundandet av Confrérie du Tastevin (1935) och erkännandet av de första AOC:erna (1936-1938). Vägskyltarna sattes upp först 1954-1955, ett år efter Alsaces vinväg. Den kallas "Bourgognes Champs-Élysées".

Vägens namn kommer från de grands crus den förbinder, och smeknamnet "Bourgognes Champs-Élysées" går tillbaka till dess början. Confrérie des Chevaliers du Tastevin, grundad 1935, håller sina kapitel på Château du Clos de Vougeot, och Saint-Vincent tournante från 1938 vandrar mellan byarna. Vägskyltarna sattes upp först 1954–1955.

Sträckan är cirka 60 km från Dijon till Santenay och skyltades först 1954–1955; vid korsningarna visar bruna skyltar med druvklase vägen. En separat vandringsled, sentier des Grands Crus, går över höjdens baksida via Villers-la-Faye och Magny-lès-Villers och in i dalgångarna vid Pernand, Savigny, Auxey och Saint-Aubin. Avsätt tid att lämna vägen och besöka byarnas vinkällare.

Vingårdarna här är uppdelade i små tomter som kallas Climats, erkända av UNESCO eftersom varje markbit formas av sluttning, solexponering och jordtyp på sätt som påverkar vinet. Besökare kan också se små stenstrukturer som Clos, inhägnade trädgårdstomter, och Cabotes, små arbetarbostäder som avslöjar hur bönder har skött detta land i generationer.