Corton, Toppklassad vingård i Côte de Beaune, Frankrike
Corton är en toppklassad vingård i Côte de Beaune som sträcker sig över sluttningar och producerar både röda viner från Pinot Noir och vita viner från Chardonnay-druvor. Vingårdslotterna täcker flera hundra hektar, vilket gör detta till ett av regionens största kvalitetsvinområden.
Området fick formellt erkännande som en kontrollerad ursprungsbeteckning 1937, vilket fastställde strikta produktionsregler. Denna officiella status markerade en vändpunkt för att säkra ryktet och standarderna för denna vinregion.
Vinmakare här följer traditionella metoder som gått i arv genom familjer, var och en med fokus på att framhäva de särdrag som finns i deras enskilda vingårdslotter. Detta hantverksmässiga tillvägagångssätt fortsätter att definiera karaktären hos viner från detta land.
Området är bäst att besöka under skörden på hösten, när vingårdarna är aktiva och lokala evenemang äger rum. Vandringsleder går genom vingårdslotterna och erbjuder vyer över landskapet och möjligheter att besöka enskilda vinproducenter.
Det är det enda rödvinsområdet med denna toppklassificering i Côte de Beaune. Kombinationen av dess sluttningsläge och de särskilda markförhållanden som formar vinerna gör denna exceptionella status möjlig bland Bourgognes vinregioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
