Siegfriedmühle, Kvarn i Xanten, Tyskland

Siegfriedmühle är en sju våningar hög konisk tegeltornkvarn av galleriholländsk typ, med en träbalkong runt tredje våningen och en stjärt. Dess fyra segelklädda gallerivingar har en spännvidd på över 25 meter. De två nedersta våningarna inrymde mjölnarens bostad, tredje och fjärde våningen säck- och spannmålskamrarna och femte och sjätte våningen malningsvåningarna.

Siegfriedmühle byggdes troligen 1744 som en spannmålskvarn utanför Xantens stadsmur. År 1771 övergick den i ärftlig arrende till familjen Schmitz. År 1854 tillkom en ångmaskin vid sidan av vindkraften, och från 1928 drevs kvarnen enbart med ånga. Ett blixtnedslag 1912 stoppade malningen; efter skador under andra världskriget återuppbyggdes den på 1960-talet med utbytt murverk och nya vingar.

Kvarnen är en del av Arkeologiska parken och visar hur människor i regionen bearbetade säd och vilken roll kvarnar spelade i vardagen. Besökare kan idag se hur dessa byggnader formade områdets ekonomiska liv.

Bottenvåningen rymmer nu en restaurang där besökare kan äta under sitt besök, medan de övre nivåerna visar de ursprungliga funktionsområdena. Platsen ligger på lättillgänglig mark och kan ses utifrån, även om inte alla områden är öppna för allmänheten.

Invånarna kallar den ”Xantens kaffekvarn” (Xantener Kaffeemühle) eftersom det koniska tegeltornet med huva och vingar liknar en handkaffekvarn. Den bär också namnet Biermanns Mühle efter den sista privata ägarens flicknamn Biermann, som hade fört med sig marken in i äktenskapet.