Grüne-Soße-Denkmal, monument i stadsdelen Oberrad, Frankfurt, Tyskland

Grüne-Soße-Denkmal är en rad av sju små växthusliknande byggnader på betongfundament, formgivna av Olga Schulz och invigda 2007. Varje hus har genomskinliga polykarbonatskivor i en egen grön nyans som motsvarar en av de sju örterna i Frankfurts gröna sås. På golvet står örtens namn: kummin, körvel, krasse, persilja, pimpinell, ängssyra och gräslök. De är montrar, inte odlingslådor; örterna växer på fälten runt omkring.

Monumentet invigdes den 21 maj 2007 i Oberrad. Det formgavs av Olga Schulz, student vid Hochschule für Gestaltung i Offenbach, och finansierades av Regionalpark RheinMain SüdWest. Det räknas som Tysklands första och hittills enda minnesmärke över en regional rätt, Frankfurts gröna sås. År 2018 renoverades det.

På golvet i vart och ett av de sju växthus som gick att gå in i vid invigningen står namnet på en av de sju örterna i den gröna såsen: borage, körvel, krasse, persilja, pimpernell, ängssyra och gräslök. Konstnären ser växthusen som museimonter, och runt omkring odlas och sköts örterna som den frankfurtska gröna såsen tillagas av.

Monumentet står bakom Speckgasse vid kanten av Oberrads örtfält. Det nås med RMV-spårvagn 16 eller buss 46 och en kort promenad. Vid invigningen 2007 gick det att gå in i de sju växthusen; i mörker belyses de som en del av Luminale.

De genomskinliga ytorna på växthusen speglar Frankfurts skyline och skapar en särskild glöd under kvällstimmarna. Denna optiska effekt förvandlar monumentet till en dynamisk installation som ändrar utseende beroende på tid på dagen och ljusförhållanden.