Großmarkt Hamburg, Grossistmarknad i Hammerbrook, Hamburg, Tyskland
Großmarkt Hamburg är en grossistmarknad för frukt och grönsaker i stadsdelen Hammerbrook i Hamburg, öppen endast för kommersiella köpare och återförsäljare. Anläggningen består av flera stora hallar och lastområden utspridda över ett dedikerat logistikområde.
Den nuvarande platsen öppnade på 1960-talet efter att stadens handel med frukt och grönsaker hade flyttat genom flera platser under åren. Att flytta allt under ett tak gav Hamburg en central punkt för livsmedelsdistribution som inte hade funnits tidigare.
Marknaden vaknar långt före gryningen, när handlare och restaurangköpare från Hamburg och omgivande region möts för att välja sina varor för dagen. Den som kommer tidigt nog kan bevittna en arbetsvärld av gaffeltruckar och färska produkter som de flesta stadsbor aldrig ser.
Marknaden är endast tillgänglig för registrerade yrkesköpare, och aktiviteten når sin topp mycket tidigt på morgonen innan större delen av staden vaknar. Om du har tillstånd att komma in rekommenderas stadiga skor eftersom golven är blöta och det ständigt rör sig fordon på området.
En fungerande teater verkar inne i marknadskomplexet och erbjuder regelbundna föreställningar bara några steg från lastkajer och kylförvaringsutrymmen. Denna kombination av dagligt fraktarbete och liveframträdanden i samma byggnad är sällsynt någonstans i Europa.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
