Xinfadi Wholesale Market, grossistmarknad i Fengtai-distriktet, Peking, Kina
Xinfadi Wholesale Market är ett livsmedelsdistributionscenter i Fengtai-distriktet som täcker ett stort område uppdelat i flera zoner. Fler än tusen försäljare driver avdelningar som säljer frukt, grönsaker, skaldjur och kött, var och en organiserad efter produkttyp.
Marknaden grundades 1988 som en viktig distributionspunkt för stadens livsmedelsförsörjning. Dess skapelse markerade början på ett centraliserat system som skulle bli avgörande för hur Peking förser sig med mat.
Marknaden fungerar som det viktigaste navet för livsmedelsförsörjning i Peking och formar hur butiker och restauranger i hela staden får sina dagliga leveranser. När man går runt ser man handlare och köpare i ständig rörelse, vilket gör det till ett levande centrum där stadens livsmedelssystem möts.
Besök tidigt på morgonen när aktiviteten är som högst och produkterna är färskast. Bär bekväma skor och planera att gå över stora områden, eftersom marknaden täcker en betydande yta.
Omfattningen av verksamheten här är så stor att marknaden använder avancerade kylsystem för att hålla produkterna färska under varmt väder. Denna infrastruktur visar hur modern teknik stödjer traditionell marknadsverksamhet i ett livligt urbant centrum.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
