Twomey Cellars, Vineri i Calistoga, Napa Valley, USA
Twomey Cellars är ett vineri i Calistoga, i Napa Valley, med fokus på Pinot Noir och Sauvignon Blanc från utvalda vingårdar i flera växtregioner. Druvorna kommer från områden inklusive Anderson Valley och Russian River Valley, som var och en ger en annan karaktär till vinerna.
Familjen Duncan öppnade Twomey Cellars 1999 som en förlängning av sin befintliga vinverksamhet, Silver Oak. Den nya etiketten var avsedd att utforska druvsorter och odlingsregioner bortom vad Silver Oak hade gjort.
Twomey Cellars har fått sitt namn efter Velma Marie Twomey Duncan, mor till medgrundaren Ray Duncan, vilket ger platsen en personlig familjeidentitet. Provningsrummen ligger precis intill egendomens vingårdar, så besökare kan se vinrankorna medan de provar vinerna som görs av dem.
Vineriet ligger i Calistoga och är lätt att nå med bil, med provningsrum direkt på platsen intill vingårdarna. Det är en bra idé att boka i förväg, särskilt på helger, eftersom drop-in inte alltid kan tas emot.
Jean-Claude Berrouet, en fransk vinmakare som tillbringade årtionden på en av Bordeaux mest erkända egendomar, anslöt sig till teamet 2012. Han tog med ett europeiskt synsätt till att arbeta med kaliforniska druvor, vilket inte är en vanlig kombination inom vinmakning i Napa Valley.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
