Chinatown, Stadsdel i San Francisco, USA

Chinatown är en kinesisk stadsdel i nordöstra San Francisco, som sträcker sig mellan Telegraph Hill och Nob Hill. Huvudgatorna löper genom smala kvarter med flervåningsbyggnader vars fasader visar färgglada lyktor och tegeltak i kinesisk stil.

Kinesiska invandrare grundade denna bosättning i mitten av 1800-talet när de anlände till Kalifornien för guldruschen och senare för järnvägsbygge. Efter jordbävningen 1906 byggdes stadsdelen upp igen med byggnader i kinesisk stil för att bevara dess karaktär och locka besökare.

Gatuförsäljare och livsmedelsbutiker visar hur det lokala samhället behåller sina kantonesiska rötter i vardagen. Många invånare talar främst kantonesiska eller mandarin, medan skyltar i gränderna visas både med kinesiska tecken och engelska översättningar sida vid sida.

Besökare kan utforska området till fots, med start vid Dragon Gate på Bush Street, och sedan vandra genom de smala gränderna och små torgen. Butiker och restauranger öppnar vanligtvis sent på morgonen och håller öppet till kvällen, medan gatorna är som mest trafikerade under dagen.

Fortune Cookie Factory på Ross Alley tillverkar fortune cookies för hand, och besökare kan titta genom ett litet fönster medan arbetarna böjer kakorna och sätter in pappersremsor. Fabriken använder fortfarande samma maskiner som för decennier sedan och erbjuder färska kakor för provsmakning.