St. Joseph Plantation, Plantage i Vacherie, Louisiana, USA

St. Joseph Plantation är en sockerrörsplantage på Mississippiflodens västra strand i Vacherie, Louisiana. Huvudbyggnaden i grekisk revivalstil har en tvåvåningsgalleri med åtta fyrkantiga vita kolonner, tre takkupor och en lägre flygel till vänster. Området omfattar uthus och fält som fortfarande skördas för sockerproduktion.

Josephine Aime Ferry ägde plantagen först 1830. Familjen Ferry sålde den 1877 till Joseph Waguespack, vars son Aubert Florian ägde grannplantagen Laura. År 1890 slog Saturnine Waguespack samman St. Joseph med Felicity Plantation och bildade St. Joseph Plantation and Manufacturing Company. Ättlingar till familjerna Waguespack och Simon underhåller den i dag.

Namnet hedrar Sankt Josef, som plantagen vigdes åt. Platsen sköts fortfarande av ättlingar till familjerna Waguespack och Simon, som köpte den 1877 och 1890 slog samman den med Felicity Plantation till St. Joseph Plantation and Manufacturing Company. Den familjehistorien syns i huset och uthusen.

Besökare kan ta dagliga guidade turer genom huvudbyggnaden, uthusen och sockermuseet i sin egen takt. Området är rymligt, så bekväma skor och vatten rekommenderas, särskilt i varmt väder.

St. Joseph Plantation gränsar till Oak Alley Plantation och ligger uppströms Laura Plantation, alla i Vacherie. Aubert Florian Waguespack, son till ägaren Joseph Waguespack, ägde dessutom Laura Plantation, så två närliggande sockerplantager låg i samma familjs händer. Anläggningen underhålls i dag av ättlingar till familjerna Waguespack och Simon.