Puebla, Delstat i östra centrala Mexiko
Puebla är en delstat i östra centrala Mexiko, belägen mellan höglandet och Golfkusten. Territoriet sträcker sig över olika landskap, med vulkaniska toppar i väster, tempererade dalar i mitten och subtropiska sluttningar som sluttar ner mot kustslätten.
Grundades efter mexikansk självständighet 1823, denna delstat kontrollerade en viktig handelsväg mellan huvudstaden och hamnen i Veracruz. Under den franska interventionen 1862 ägde ett avgörande slag rum här, nu ihågkommet varje maj.
Fem urfolkssamhällen bevarar sina hantverk i byar och veckomarknader, där du kan se handvävda textilier, handgjord keramik och lokala firanden. Köket blandar förkoloniala ingredienser med koloniala influenser, något du kan smaka i fondas och familjerestauranger som tillagar mole och chiles en nogada med recept som gått i arv genom generationer.
Huvudstaden och mindre koloniala städer erbjuder en bra bas för utflykter till bergen och närliggande arkeologiska platser. Klimatet varierar med höjden, med högre områden som är svalare även på sommaren och lägre zoner som är varmare året runt.
Längs gränsen mot delstaten Mexiko reser sig den vilande vulkanen Iztaccíhuatl, som når 5230 meter över havet och syns från flera utsiktspunkter längs bergsvägar. Regionen har också en stor bilindustri, med den största Volkswagen-anläggningen utanför Tyskland och många leverantörer i industriparker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
