Juchitán de Zaragoza, Stad i Oaxaca, Mexiko
Juchitán de Zaragoza är en stad i södra delen av delstaten Oaxaca, belägen på en platt slätt mellan floden och de första kullarna i Sierra Madre del Sur. Den fungerar som handelscentrum för jordbruksprodukter och traditionellt hantverk från regionen, och som administrativt centrum för den omgivande kommunen.
Kung Cosijopí grundade bosättningen i slutet av 1400-talet som ett zapotekiskt centrum på Istmo de Tehuantepec. Invånarna försvarade senare staden mot franska styrkor under militära konflikter på 1860-talet.
Det kommunala palatset har 31 valv längs fasaden, medan Parroquia de San Vicente Ferrer från 1600-talet är ett centralt religiöst monument.
Den panamerikanska landsvägen går genom den norra delen av staden och förbinder den med resmål i alla riktningar. Det finns också en järnvägsstation och ett flygfält för mindre flygplan i området.
Marknaden säljer traditionella tamales med iguanakött under påsken, enligt recept som kräver tolv timmars förberedelse. Dessa rätter tillhör recepten som förts vidare genom generationer och finns bara under vissa säsonger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
