Catania, Italiensk restaurang med takterrass i La Jolla, San Diego, USA
Catania är en italiensk restaurang med mat på taket i La Jolla, San Diego. Köket gör färsk pasta och pizza i vedeldad ugn, tillsammans med fiskrätter som serveras med havsutsikt från terrassen.
Restaurangen öppnade 2015 och uppmärksammades snabbt av matpublikationer. Den blev en känd destination i La Jolla-området.
Restaurangen för italienska kusttraditioner till Kalifornien genom vedeldade tekniker och noggrant utvalda viner. Gäster får uppleva hur italienare närmar sig mat och gästfrihet i en miljö formad kring dessa principer.
Det är bra att boka i förväg eftersom platser på terrassen med utsikt fylls snabbt. Helger och kvällar brukar vara mer trafikerade än vardagseftermiddagar.
Restaurangen lägger till en liten avgift på varje nota för att stödja hållbara metoder i sin leveranskedja. Detta gör att köket kan behålla kvaliteten samtidigt som man tar miljöansvar på allvar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 92 963 bidragsgivare världen över.
