Solaris Torre Lapillo, Restaurang i Porto Cesareo, Italien
Solaris Torre Lapillo ligger utmed Via Achille Grandi och serverar traditionella italienska rätter med färsk skaldjur, pasta och pizza tillagade med lokala råvaror. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser, så gästerna kan välja var de vill sitta.
Restaurangen grundades och utvecklades till en fast punkt på restaurangscenen i Porto Cesareo under ledning av Albano Eugenio. Dess ständiga närvaro i samhället har gjort den till en etablerad plats för både lokala och tillresande gäster.
Menyn hyllar Apuliens mattraditioner genom rätter som visar lokala råvaror och regionala tillagningsmetoder knutna till Puglias kust. Gästerna får uppleva hur maten speglar områdets förhållande till havet och dess jordbruksarv.
Restaurangen har öppet från tisdag till söndag mellan 06:00 och midnatt och tar emot kreditkort. Under högsäsong, särskilt på helger, är det bra att boka bord för att slippa vänta.
Till sina skaldjursrätter får restaurangen dagligen färsk fångst direkt från lokala fiskare som arbetar i Joniska havet. Denna direkta relation till fiskesamhället säkerställer enastående färskhet och kvalitet i varje skaldjursrätt som serveras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
