Mercier, Champagnehus i Épernay, Frankrike
Mercier är ett champagnehus på Avenue de Champagne i Épernay. Cellarerna formar ett stort nätverk av tunnlar insprängda i krita som sträcker sig många kilometer under jorden.
Eugène Mercier grundade detta champagnehus 1858 och var pionjär med nya produktionsmetoder. Han var bland de första att marknadsföra champagne till vanliga konsumenter i stället för enbart till förmögna elit.
I entréhallen visas en jättelik vintunna från 1889, 5 meter hög och krävde 24 oxar för att transportera den till Paris världsutställning.
Besökare färdas genom underjordiska gallerier ombord på ett litet automatiskt tåg och deltar sedan i en provning. Tunnlarna håller jämna förhållanden året runt, vilket gör besöken bekväma oavsett säsong.
En massiv ekfat från 1889 krävde 24 oxar för att transporteras till Paris världsutställning och står fortfarande kvar i källarna idag. Tunneltaken grävdes medvetet tillräckligt höga för att rymma detta enorma kärl.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
