Naniwa Noodles & Soups, Japansk restaurang i stadsdelen Distrikt 1 i Düsseldorf, Tyskland
Naniwa Noodles & Soups är en japansk restaurang i Düsseldorf som serverar ramen och udon med buljonger gjorda i huset och färska råvaror. Lokalen har platser vid en bardisk och ett öppet kök där du kan se matlagningen på nära håll.
Restaurangen öppnade 1987 och har sedan dess blivit en central plats för japansk matkultur i Düsseldorfs japanska gemenskap. Den långa närvaron har gjort den till en etablerad adress för japansk mat i staden.
Restaurangen följer japanska matvanor där gästerna äter nudlarna direkt ur skålen och beställer vid ingången. Självserveringen och det öppna köket skapar en känsla som påminner om enkla nudelställen i Japan.
Restaurangen tar inte emot bokningar, så det kan bildas kö när det är som mest folk. Det är klokt att komma tidigt eller besöka under lugna tider för att undvika att vänta.
Varje skål nudlar tillagas av specialiserade kockar som ansvarar för olika delar vid separata stationer. Arbetsfördelningen gör att köket kan hålla fart och kvalitet även när det är mycket att göra.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
