AlBaik, Snabbmatsrestaurang i Mecka, Saudiarabien
AlBaik är en snabbmatsrestaurang i Mecka som specialiserar sig på stekt kyckling kryddad med vitlökssås. Stället har flera kassor och en rymlig matsal där gästerna äter.
Den första AlBaik öppnade i Mecka 1990 och kombinerade snabb service med traditionella saudiska smaker i en ny restaurangmodell. Konceptet skapades för att möta behoven hos besökare som söker bekväma måltidsalternativ.
Under den årliga pilgrimsfärden blir restaurangen en mötesplats för besökare som söker snabba måltider mellan andaktsstunder. Verksamheten är anpassad för att mätta tusentals dagligen samtidigt som halal-standarder upprätthålls.
Restaurangen har separata köer för olika menyval för att hålla väntetiderna nere under hektiska perioder. Det är klokt att besöka utanför rusningstid, annars får du räkna med längre väntan vid stora evenemang.
Köket är utrustat med specialmaskiner designade för att producera stora mängder mat med jämn smak och kvalitet. Detta gör att restaurangen kan servera tusentals måltider dagligen utan att kompromissa med smaken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
