El Adobe de Capistrano, Restaurang och historisk byggnad i San Juan Capistrano, USA
El Adobe de Capistrano är en restaurang i en byggnad som består av två ursprungligen separata adobehus från 1800-talet som senare förenades. Här finns en matsal, en cocktailounge med tjocka adobeväggar, en vinkällare i vad som en gång var ett fängelse och en stor västra uteplats med indragbart tak för evenemang.
Den norra byggnaden var ursprungligen hem för Miguel Yorba, möjligen byggd av hans far. Den södra byggnaden fungerade som domstol och fängelse och senare som hållplats för Seeley & Wright Stage Line, som trafikerade mellan Los Angeles och San Diego på 1850-talet.
Namnet syftar på den adobeteknik som tidiga nybyggare i regionen använde. Utrymmet förenar mexikanska och kaliforniska influenser genom noggrant utvalda möbler och dekorationer som speglar platsens dubbla arv.
Restaurangen är lätt att hitta i San Juan Capistrano, och personalen svarar gärna på frågor om byggnadens historia när du besöker eller ringer i förväg. Flera matsalar passar olika behov: huvudrummet för intima måltider och den stora västra uteplatsen för evenemang och större grupper.
Vinkällaren ligger i ett underjordiskt utrymme som en gång var ett fängelse och behåller sin källarlika karaktär under huvudbyggnaden. En passage under huvudentrén användes av diligenser på 1850-talet, som körde ut genom en öppning mellan de två adobehusen för att fortsätta söderut.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
