Crêperie Bach & Buck, Crêperie i Biel, Schweiz
Detta crêperie ligger på Burggasse i centrala Biel och gör både salta och söta crêpes med traditionella recept och färska ingredienser. Varje rätt tillagas med omsorg om kvalitet och smak.
Restaurangen började och växte till ett nätverk av platser i hela regionen, inklusive Neuchâtel, Fleurier och Fribourg. Denna tillväxt speglar framgången för dess synsätt på crêpetillverkning.
Platsen förenar schweiziska och normandiska smaker och serverar regionala ostar tillsammans med äkta fransk cider. Denna blandning visar hur köket hedrar två olika mattraditioner samtidigt.
Restaurangen öppnar kl. 11:30 dagligen och håller öppet till 22:00 på fredagar och lördagar för senare måltider. Du kan komma in utan att planera i förväg eller ringa för att boka bord.
Köket tillagar speciella bovete- och fullkornsblandningar utan ägg för att tillgodose olika kostbehov. Denna uppmärksamhet på ingredienser visar att huset tar hand om varje gäst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
