The French Laundry, Fin restaurang i Yountville, Napa County, USA
The French Laundry är en fin restaurang i Yountville, Napa County, inrymd i en historisk byggnad av flodsten och trä. Den har två våningar med flera matsalar och en stor uteplats, där varje bord är enkelt dukat med duk, levande ljus och färska blommor.
Byggnaden går tillbaka till slutet av 1800-talet och fungerade ursprungligen som tvättinrättning för ångtvättoperatörer. Namnet behölls när den byggdes om till restaurang, som har vuxit i anseende under decennierna.
Restaurangens namn kommer från dess ursprungliga funktion som tvättinrättning i slutet av 1800-talet. Idag återspeglas detta arv i det nedtonade sätt byggnaden presenterar sig, vilket ofta förvånar besökare som förväntar sig en storslagen entré.
Bokning är svår att få, eftersom de släpps den första varje månad och snabbt tar slut. Det är klokt att komma tidigt för att varva ner före måltiden och njuta av trädgårdarna runt omkring.
Efter måltiden kan gästerna besöka köket och se kockarna arbeta i ett fläckfritt, modernt utrymme. Båda platserna har en livevideo som gör att köksteamen kan se hur den andra platsen sköts.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
