The Taco Stand, Mexikansk restaurang i San Diego, USA
The Taco Stand är en mexikansk restaurang i San Diego som gör tortillas för hand och använder färska råvaror varje dag. Här serveras klassiska tacos och traditionella rätter med salsor och guacamole som görs på plats.
Restaurangen började som en enda plats i San Diego och växte med tiden till flera filialer. I takt med expansionen behöll den sina traditionella tillagningsmetoder.
Restaurangen speglar mexikanska mattraditioner genom sina val av råvaror och tillagningssätt som gästerna kan se i den dagliga tillagningen. Recepten och teknikerna följer metoder som förts vidare genom generationer av mexikansk matlagning.
Restaurangen finns på flera platser i San Diego, så det är lätt att hitta en nära. Det är bra att komma tidigt eftersom populära rätter kan ta slut snabbt när det är mycket folk.
Restaurangen lagar specialrätter som Nopal tacos med grillad kaktus, och erbjuder vegetariska alternativ vid sidan av traditionella kötträtter. Dessa nopales kommer från traditionell mexikansk mat och förbises ofta av besökare trots att de är både näringsrika och smakrika.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
