Temakinho, Restaurang på Piazza Duomo, Milano, Italien
Temakinho är en restaurang på Piazza Duomo som kombinerar japansk sushiteknik med brasilianska ingredienser och influenser. Menyn bjuder på kreativt komponerade rullar, handrullade temaki och små brasilianska förrätter i en modern miljö.
Restaurangen öppnades för att introducera ett nytt matkoncept till Milano genom att förena två olika kökstraditioner från Brasilien och Japan. Denna kombination representerade ett fräscht grepp om den lokala matscenen när den startade.
Köket förenar den noggranna tekniken från japansk sushitillagning med de djärva smakerna från brasiliansk matlagning. Denna fusion syns i varje rätt och visar hur två olika mattraditioner kan arbeta tillsammans.
Platsen ligger direkt på Piazza Duomo och är lätt att upptäcka med sina stora fönster och moderna design. Personalen kan guida dig genom menyvalen, särskilt användbart om du vill förstå vilka fusionsrätter som matchar din smak.
Restaurangen har en noggrant utvald spellista som spelar brasilianska rytmer under hela måltidet. Detta musikval förstärker fusionskonceptet och bidrar till den avslappnade stämningen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
