Haj Kahil, Arabisk restaurang i Jaffa, Israel
Haj Kahil är en arabisk restaurang i Jaffa med traditionell inredning av stenmurar, valvformade fönster och trämöbler utspridda över flera matsalar. De olika områdena skapar en äkta miljö för måltider.
Familjen Haj Kahil drev en transporttjänst med hästvagn i slutet av 1800-talet under turkiskt styre och skjutsade kända invånare runt i regionen. Restaurangen för denna tradition vidare på samma plats.
Här serveras palestinsk-arabiska rätter som fylld lammhals och halabi kebab, tillsammans med små förrätter som rödbetor med äpplen och tahini.
Restaurangen ligger i Jaffa och är lätt att nå med traditionell inredning överallt. Besökare bör avsätta tid att utforska de olika matsalarna och förstå hur utrymmet är ordnat.
Restaurangens logotyp visar en hästvagn, till ära för familjens historia som transportörer i över ett sekel. Denna detalj kopplar dagens måltid till platsens längre berättelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
