Jawhara Restaurant For Bukhari and Turkish Cuisine, Restaurang för bukharisk och turkisk mat i Mecka, Saudiarabien.
Jawhara är en familjerestaurang i Mecka som specialiserar sig på bukhariskt ris tillagat med aromatiska kryddor och grillat kött, tillsammans med autentiska turkiska rätter. Matsalarna är rymliga och rymmer både intima sammankomster och större grupper.
Etablissemanget förenar uråldriga tillagningsmetoder från saudiarabisk bukharisk tradition med kulinariska metoder med rötter i turkiskt arv. Moderna köksfaciliteter gör att köksteamet kan behålla dessa tillvägagångssätt idag.
Restaurangen förenar saudiska och turkiska smaker och skapar en mötesplats för människor med olika bakgrund genom delade måltider. Du kommer att märka hur båda kulinariska traditionerna samexisterar på samma meny och i hur personalen tillagar maten.
Restaurangen ligger i centrala Mecka och har öppet från midnatt till sen kväll, vilket ger dig flexibilitet i när du kan besöka. Priserna är rimliga och det finns gott om plats för grupper i alla storlekar.
Köket skapar speciella versioner av bukhariska risrätter genom att blanda unika kryddkombinationer med turkiska tillagningstekniker. Detta fusionssätt skiljer måltiderna från vad du kanske hittar någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
