Zunfthaus zur Zimmerleuten, Restaurang i Zürich, Schweiz
Zunfthaus zur Zimmerleuten är en restaurang i en stenbyggnad längs Limmatquai, över tre våningar med traditionella träbalkar och snidade detaljer i matsalarna. Utrymmena visar hantverk och dekoration som är typisk för ett historiskt skråhus från sin tid.
Grundades 1416 som ett skråhus och representerar en av Zürichs äldsta institutioner av sitt slag. En brand 2007 orsakade betydande skador, vilket ledde till omfattande restaureringsarbete som slutfördes flera år senare.
Restaurangen håller snickargillets arv synligt, och fungerar som en mötesplats där medlemmar fortsätter sina traditioner, och rummen visar föremål från hantverket. Denna koppling gör platsen till mer än bara en restaurang, och förankrar den i den arbetsvärld den ursprungligen tjänade.
Ingången ligger precis vid floden, vilket gör den lätt att hitta och erbjuder utomhusplatser under varmare månader. Layouten sträcker sig över flera nivåer, så vissa områden kräver trappsteg för åtkomst.
Byggnaden ligger inklämd mellan två broar, vilket skapar en ovanlig utsiktspunkt för att se både Grossmünster-tornen och floden samtidigt. Denna placering gör den till en av få platser i gamla stan med detta perspektiv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
