Slt Pan-Yaki, Restaurang i Xingming Village, Taiwan.
Slt Pan-Yaki är en restaurang i Xingming Village som gör Taiyaki och Oobanyaki med både traditionella rödbönsfyllningar och moderna varianter. Kunder kan välja bland smakerna som finns under dagen.
Restaurangen för vidare traditionen med Taiyaki, som började i Japans Edoperiod som gat mat. Denna metod att tillaga bakverk har förts vidare genom generationer och är fortfarande populär idag.
Restaurangen kombinerar japanska tillagningsmetoder och lokala taiwanesiska ingredienser, och skapar bakverk som visar hur matt traditioner rör sig mellan olika platser och människor.
Platsen har rimliga priser och tar både kontanter och kort. Menyn visas tydligt vid ingången, så det är lätt att bestämma vad man vill beställa.
Varje bakverk görs ett i taget med hjälp av speciella formar som ger Taiyaki sin fiskform med precisa detaljer och krispiga kanter. Denna handpålagda omsorg gör varje bit unik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
