Bodega Española, Restaurang i Zürich, Schweiz
Bodega Española är en spansk restaurang på Münstergasse som sträcker sig över flera nivåer med olika matsalar. Träbord, traditionell dekor, en vinkällare och en tapasbar präglar interiören och skapar varierande utrymmen för olika upplevelser.
Restaurangen grundades 1874 och var en av de första platserna som förde spansk mat till tysktalande Schweiz. Denna tidiga etablering gjorde den till en pionjär för att introducera iberisk matlagning i regionen.
Restaurangen samlar studenter, affärsfolk och konstnärer vid gemensamma bord, i linje med spansk tradition för gemensamma måltider. Detta sätt att äta skapar en aktiv mötesplats där människor med olika bakgrund kommer i kontakt med varandra.
Restaurangen är öppen dagligen och serverar både lunch och middag till måttliga priser. Besökare bör notera att vissa rätter som paella kräver minst två personer.
På övervåningen serverar restaurangen medelhavs-iberiska specialiteter som uppmärksammas i matguider för sin kvalitet. Kombinationen av klassiska spanska recept med noggrann tillagning gör denna del särskilt uppskattad av gästerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
