Bocamexa, Mexikansk restaurang i 11:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Bocamexa är en mexikansk restaurang i Paris 11:e arrondissement som erbjuder tacos, burritos, quesadillas och andra klassiska rätter. Menyn har flera alternativ med noggrant utvalda kött och färska grönsaker som tillagas dagligen i köket.
Restaurangkonceptet började 2010 med målet att föra traditionella mexikanska recept till Paris kvarter. Sedan dess har kedjan expanderat till flera områden i staden.
Restaurangen förenar franska och mexikanska traditioner genom sitt team av mexikanska och latinamerikanska proffs som tillagar mat dagligen med autentiska metoder. Besökare kan se tillagningsprocessen i det öppna köket.
Restaurangen ligger i ett livligt kvarter med bra kollektivtrafik och enkel ingång för fotgängare. Interiören är kompakt, så den tenderar att fyllas snabbt under lunch- och middagsrusningstider.
Företaget har etablerat tre bibliotek i Oaxaca, Mexiko, genom partnerskap med lokala organisationer för att stödja utbildningsprojekt. Detta initiativ visar engagemang som sträcker sig bortom köket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
