Top of the Hill Restaurant & Brewery, Restaurang och bryggeri i Chapel Hill, USA.
Top of the Hill är en restaurang och ett bryggeri i Chapel Hill som serverar amerikansk mat och öl bryggt på plats vid korsningen Franklin och Columbia. Byggnaden har flera matsalar, en uteservering mot gatan och flexibla ytor för evenemang av olika storlek.
Restaurangen öppnade 1994 och bidrog till att forma hantverksölsrörelsen i North Carolina. Bryggeriet fokuserade till en början på engelska ale och påverkade hur regionen närmade sig öltillverkning.
Hit kommer studenter, personal och grannar från hela området för att äta och dricka tillsammans. Det fungerar som en social mötesplats där lokala samtal och vänskap uppstår naturligt.
Lokalen har flera olika matsalar, vilket gör det enkelt att hitta en passande plats oavsett om du besöker ensam, med familj eller i grupp. Det finns också uteservering om du föredrar att äta utomhus.
Den tillhörande destilleriet tillverkar ekologiska spritdrycker med säd från gårdar i närområdet. Detta engagemang för att hämta råvaror från närliggande jordbruk går ofta obemärkt förbi bland besökare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
