Brooklyn Ice Cream Factory, Glassbutik i Brooklyn Heights, New York, USA
Brooklyn Ice Cream Factory är en glassbutik inrymd i ett före detta brandbåtshus vid vattnet i Brooklyn Heights, New York. Butiken gör åtta smaker i små dagliga satser, bland annat jordgubb, butter pecan och kaffe.
Byggnaden var ursprungligen en fungerande brandbåtsstation längs Brooklyns vattenfront och är en del av områdets maritima förflutna. År 2001 omvandlades den till en glassbutik som lockar besökare till denna del av East River.
Byggnaden fungerade en gång som brandbåtshus, och dess placering vid vattnet formar hela upplevelsen av ett besök här. Människor samlas på uteplatsen mot East River, vilket gör platsen till en naturlig mötespunkt mellan Brooklyn och Manhattan.
Butiken ligger precis intill ingången till Brooklyn Bridge och är lätt att nå till fots från parken vid vattnet. Soliga dagar och helger fylls uteplatsen snabbt, så att komma tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen brukar fungera bättre.
Alla smaker är gjorda utan ägg eller gluten, vilket var ett medvetet val från början och inte en senare anpassning. Det gör recepten öppna för många människor som ofta inte kan äta vanlig kommersiell glass.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
