Blue Sky Vineyards, Vineri i Shawnee Hills, USA.
Blue Sky Vineyards ligger vid den östra änden av Shawnee Hills Wine Trail och omfattar 5 hektar med karakteristiska stuckoväggar och portugisiska kakelplattor. Anläggningen har ett provningsrum för vinprovning, två gästsviter för övernattning och ett kafé som serverar lätt mat.
Egendomen växte fram ur en vision att etablera en vinframställningsanläggning i södra Illinois och utvecklades till en etablerad verksamhet inom regional vintillverkning. Grundandet speglar ett växande intresse för vinodling i området.
Vinerna som produceras här speglar den distinkta karaktären hos Shawnee Hills-regionen och har fått erkännande genom statliga och nationella tävlingar. Besökare kan smaka dessa lokala sorter i provningsrummet och förstå hur terroir formar varje flaska.
Besökare kan prova viner i provningsrummet och njuta av lätta måltider på kaféet på plats för att koppla av mellan provningarna. De som är intresserade av att övernatta har möjlighet att välja mellan två gästsviter på anläggningen.
En del av vinsten från Bravo Blend-vinet går till att stödja Veterans Honor Flight of Southern Illinois, vilket kopplar lokal vintillverkning till samhällstjänst. Denna koppling mellan vinproduktion och stöd till veteraner ger egendomen ett syfte bortom vinprovning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
