Ayvalık, Hamnstad i Balıkesir-provinsen, Turkiet
Ayvalık är en hamnstad i Balıkesir-provinsen som ligger längs den turkiska Egeiska kusten. De äldre delarna har stenhus med färgade fönsterluckor, smala kullerstensgator och små torg där kaféer och lokala butiker skapar mötesplatser.
Fram till 1923 var denna plats känd som Kydonies och var hem för en grekisk befolkning som formade regionen genom handel och hantverk. Befolkningsutbytet efter den turkisk-grekiska konflikten förändrade i grunden vilka som bodde här.
Namnet Ayvalık kommer från det turkiska ordet för kvitten, vilket återspeglar fruktträden som en gång formade landskapet. Gamla stan bär fortfarande spår av detta arv i sina tätt byggda kvarter och hur invånarna interagerar med strandpromenaden.
En veckomarknad hålls varje torsdag på Köy Pazarı-torget med färska produkter, lokal olivolja och handgjorda varor. De gamla kvarteren utforskas bäst tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen när temperaturerna är mildare och gatorna känns mer aktiva.
Utspridda över det gamla grekiska kvarteret finns många tegelstensskorstenar som står som tysta vittnesbörd om olivoljeindustrin som en gång dominerade den lokala ekonomin. Dessa skorstenar berättar historien om produktionen som formade stadens karaktär i generationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
