Shihoro, Stad i Tokachi, Hokkaido, Japan
Shihoro är en liten stad i Tokachi-regionen på Hokkaido, omgiven av gröna fält och öppna vidder där några tusen invånare bor. Otofuke-floden rinner genom centrum och skapar ett lugnt område för lokala aktiviteter, medan de bördiga slätterna runt omkring är idealiska för att odla potatis, vete och sockerbetor.
Staden grundades under Meiji-eran när bosättare från Gifu-prefekturen anlände för att bygga nya liv och tog med sig sina jordbruksfärdigheter. Samarbetsandan och hårt arbete från dessa tidiga pionjärer formade gemenskapen och syns fortfarande i lokala traditioner idag.
Namnet Shihoro kommer från ainuer-språket och betyder "stark flod", vilket syftar på Otofuke-vattenvägen som rinner genom centrum. Gemenskapstraditioner är fortfarande synliga genom säsongsfestivaler där invånarna firar skördar och delar lokala rätter som speglar deras koppling till jordbruk och mark.
Det enklaste sättet att nå staden är med bil eller buss, med närmaste flygplats vid Obihiro ungefär en och en halv timme bort med bil. Det finns ingen järnvägsstation i staden, så besökare anländer vanligtvis via Obihiro station och fortsätter därifrån med buss eller bil.
Staden är känd för potatis som smakar sött och har hög stärkelsehalt på grund av den lokala jorden, och besökare kan köpa potatschips gjorda av dem. Många resenärer förbiser lokala produkter som havtornsbär och mini-tomater som utvecklar naturlig sötma från de långa dagsljuset och temperatursvängningarna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
